Ogłoszenie numer: 1756482, z dnia 2017-08-28
Action Recruitment zajmuje się rekrutacją pracowników na stanowiska kierownicze i zarządzające branży hotelarskiej już od ponad 43 lat.
Nasi klienci to renomowane hotele i obiekty gastronomiczne na terenie Irlandii, Irlandii Północnej oraz Zjednoczonych Emiratów Arabskich. Jesteśmy profesjonalistami z dużym doświadczeniem w branży hotelarskiej i gastronomicznej. Znamy swoich klientów osobiście i doskonale rozumiemy co jest oczekiwane od kandydatów.
Decydując się na zgłoszenie swojej kandydatury za naszym pośrednictwem możesz być spokojny, Twoja kariera i bezpieczeństwo są w dobrych rękach.
Nigdy, pod żadnym pozorem nie pobieramy opłat od kandydatów.
Action Recruitment poszukuje kandydatów na pozycję:
Banquet Kitchen Sous Chef
Miejsce pracy: małopolskie
Opis stanowiska
- miejsce pracy: Irlandia
Obowiązki:
- zarządzanie zespołem kuchni bankietowej,
- nadzorowanie i egzekwowanie pracy podległych pracowników,
- udział w przygotowaniu i realizacji procesu kulinarnego zgodnego ze standardami i procedurami pracodawcy
- dbanie o zadowolenie klientów i zapewnienie płynnej komunikacji pomiędzy działami,
- szkolenie pracowników, sporządzanie grafików i podział pracy.
- kontrolowanie przestrzegania norm sanitarnych,
- kontrolowanie kosztów produkcji
Wymagania
- wykształcenie gastronomiczne oraz doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku w hotelu o wysokim standardzie
- umiejętność zarządzania zespołem
- dokładność i sprawna organizacja pracy własnej
- umiejętność pracy pod presją czasu
- dyspozycyjność i kreatywność
- pozytywne usposobienie i dynamiczna osobowość
Oferujemy
- pomoc w relokacji