Dla naszego klienta, firmy zlokalizowanej w Nowej Soli, poszukujemy kandydata na stanowisko:
Kontroler jakości
Miejsce pracy: Nowa Sól
ZAKRES OBOWIĄZKÓW:
- Wykonywanie analiz fizykochemicznych oraz oceny organoleptycznej produktów/surowców
- Kalibracja wewnętrzna i sprawdzanie urządzeń laboratoryjnych
- Nadzór nad stanem dostępnych roztworów, odczynników
- Weryfikacja parametrów jakościowych na liniach pakujących (m.in. weryfikacja wag, CCP, kodowania, weryfikacja barkodów)
- Weryfikacja zapisów z systemu monitorowania czasu i temperatury pasteryzacji
- Blokowanie niezgodnych produktów, półproduktów
- Kontrola pH produktów po 24h
- Zwalnianie palet wyrobu gotowego wg wymagań klienta
- Udział w dochodzeniu przy reklamacjach konsumenckich ze strony dokumentacji QC dla wyrobu gotowego
- Kontrolowanie jakości dostaw (ocena parametrów fiz-chem oraz ocena organoleptyczna na zgodność ze specyfikacją, kontrola dokumentów załączonych do dostawy, prowadzenie dokumentacji dotyczącej dostaw zgodnie z procedurą oraz magazynowanych materiałów surowcowych na zgodność z zaaprobowaną specyfikacją)
- Nadzór i administracja próbek pobranych surowców
- Przedłużanie BBE surowców (fizycznie, w systemie S21)
- Wysyłanie reklamacji/upomnień do dostawców dotyczących niezgodnego surowca/opakowania.
- Administracja dokumentacji związanej z procesem
- Blokowanie niezgodnych surowców/opakowań
- Segregacja próbek reklamacyjnych i referencyjnych produktów i nadzór nad magazynkami próbek
- Realizacja harmonogramu badań surowców/wyrobów gotowych, w tym planowanie poboru i pobieranie prób/wymazów na badania zgodnie z harmonogramem/wymaganiami klientów
- Wypisanie i rejestracja w rejestrze niezgodności zidentyfikowanych na obszarze produkcyjnym, magazynowym oraz odstępstw
WYMAGANIA:
- Wykształcenie średnie lub wyższe związane z technologią żywności i żywienia człowieka
- Samodzielność
- Dyspozycyjność
- Praca w weekendy (piątki 6:00 – 14:00, soboty 6:00 – 18:00, niedziele 10:00 – 22:00)