Ogłoszenie numer: 980365, z dnia 2016-02-16
Klient portalu Praca.pl
Firma gastronomiczna poszukuje pracownika na stanowisko:
Kierownik ds. Operacyjnych (Branża gastronomiczna)
Miejsce pracy: Łódź
Opis stanowiska
- zapewnienie najwyższej jakości usług świadczonych przez oddział
- planowanie, organizowanie i koordynowanie działań na terenie oddziału (produkcja gastronomiczna, zarządzanie personelem, administracja)
- identyfikowanie i rozwiązywanie problemów w sposób zapewniający satysfakcję odbiorców usług
- koordynacja i organizacja pracy zatrudnionego personelu
- przeprowadzanie rekrutacji nowych pracowników
- nadzorowanie i kontrolowanie jakości świadczonych usług w celu zagwarantowania odpowiednich standardów produkcji gastronomicznej
- współpraca z klientami i dostawcami oraz nadzorowanie dostaw produktów żywnościowych
Wymagania
- co najmniej dwuletnie doświadczenie managerskie w gastronomii
- zaangażowanie i wysoki poziom motywacji do pracy
- znajomość branży żywienia zbiorowego
- umiejętność nawiązywania i podtrzymywania relacji z kontrahentami
- umiejętność samodzielnego rozwiązywania problemów
- umiejętność zarządzania personelem, bardzo dobra organizacja pracy własnej i zespołu
- znajomość systemu HACCP
- umiejętność obsługi komputera i znajomość pakietu MS Office
- zdolność do pracy w warunkach podwyższonego stresu
- dyspozycyjność
Oferujemy
- pracę na samodzielnym i rozwojowym stanowisku
- atrakcyjny poziom wynagrodzenia
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.