Twój zakres obowiązków: Doradztwo dietetyczne, opracowywanie jadłospisów i receptur potraw; Kontrola jakości potraw, zapewnianie walorów smakowych, odpowiedniej temperatury oraz estetyki posiłków; Opiniowanie, wprowadzanie nowych rozwiązań w zakresie poprawy ekonomiki produkcji (np. nowe...
Twój zakres obowiązków: Doradztwo dietetyczne, opracowywanie jadłospisów i receptur potraw; Kontrola jakości potraw, zapewnianie walorów smakowych, odpowiedniej temperatury oraz estetyki posiłków; Opiniowanie, wprowadzanie nowych rozwiązań w zakresie poprawy ekonomiki produkcji (np. nowe...
Twój zakres obowiązków: Doradztwo dietetyczne, opracowywanie jadłospisów i receptur potraw; Kontrola jakości potraw, zapewnianie walorów smakowych, odpowiedniej temperatury oraz estetyki posiłków; Opiniowanie, wprowadzanie nowych rozwiązań w zakresie poprawy ekonomiki produkcji (np. nowe...
Zadania na oferowanym stanowisku: Rozwój i negocjacje warunków współpracy z dostawcami; Zarządzanie umowami z dostawcami; Poszukiwanie, realizacja inicjatyw oszczędnościowych i optymalizacyjnych związanych z łańcuchem dostaw; Realizacja procesu kwalifikacji dostawców we współpracy z...
Zadania: Zarządzanie zespołem; Budowanie relacji i stały kontakt z klientem; Dbałość o poprawne funkcjonowanie i odpowiednią realizację usług cateringowych na podległym obiekcie (Kuchnia Centralna) Odpowiedzialność za wynik ekonomiczny oraz analiza kosztów usług; Nadzór nad zleceniami...
Gastronomia
