Ogłoszenie numer: 695347, z dnia 2015-05-15
Klient portalu Praca.pl
Nie jesteśmy firmą „jedną z wielu" - Jesteśmy wyjątkowi
Nie patrzymy tylko na to, co będzie jutro - Jesteśmy wizjonerami
Nasz Pracownik - to dla Nas ktoś więcej ,niż tylko ręce do pracy
Jeżeli zgadzasz się z Naszymi ideami i chcesz razem z Nami tworzyć nowy zespół to zapraszamy Cię do zapoznania się z Naszą ofertą!
Manager lokalu
Miejsce pracy: Poznań
Nr Ref.: Manager/Poznań
Opis stanowiska
- Organizacja pracy oraz zarządzanie podległym personelem celem utrzymania odpowiedniego standardu oraz jakości świadczonych usług
- Zarządzanie lokalem w sposób efektywny i zorganizowany
- Rozwiązywanie bieżących problemów
- Dbanie o wystrój, klimat i estetykę restauracji
- Systematyczne badanie rynku i działań konkurencji
- Planowanie i organizowanie działań marketingowych
- Kontrola jakości produktów i wydawanych potraw
- Zapewnienie pełnej satysfakcji obsługiwanych Gości
- Pełna kontrola nad wynikiem finansowym lokalu
Wymagania
- Wykształcenie min. średnie
- Doświadczenie zawodowe w branży gastronomicznej, w tym co najmniej roczna praktyka na podobnym stanowisku
- Doświadczenie w zarządzaniu zespołem
- Pasji w obszarze gastronomii i znajomości aktualnych trendów
- Ukierunkowanie na osiąganie wyników oraz konsekwencja w realizacji założonych celów
- Dyspozycyjność i wysoka kultura osobista
- Znajomość lokalnego rynku branżowego
- Umiejętność pracy pod presją czasu
- Doskonałe zdolności komunikacyjne
- Praktyczna znajomość zasad rozliczania pracy lokalu gastronomicznego
- Aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna
Oferujemy
- Możliwość współuczestniczenia w realizacji ciekawego i ambitnego przedsięwzięcia
- Atrakcyjne wynagrodzenie w stabilnej i dynamicznie rozwijającej się firmie
- Kompleksowe szkolenie przygotowujące do pracy
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.