Praca.pl Poradniki
HoReCa i turystyka

Najnowsze artykuły - HoReCa i turystyka

HoReCa i turystyka

Stawiasz na rozwój w hotelarstwie, gastronomii lub turystyce? Tu znajdziesz informacje na temat warunków pracy oraz garść porad dla kandydatów. Jakie skończyć studia? Gdzie szukać praktyk? Czego spodziewać się w pracy z gośćmi hotelu lub restauracji? Czytaj opinie, rozmowy i porady!

Barista – kim jest, jak zostać, czy to dobry zawód

Barista – kim jest, jak zostać, czy to dobry zawód

Klasyczne espresso, protein coffee, nitro coffee, kawy z kolagenem i witaminami czy kawa typu lowcaf... Barista w 2026 roku ma ręce pełne roboty. Specjalista musi nadążać nie tylko za trendami smakowymi – coraz ważniejsza jest także znajomość etycznych sposobów pozyskiwania ziaren i rolnictwa regeracyjnego w branży kawowej. Co musi umieć początkujący barista i jak sprawnie wejść do zawodu?

Rezydent turystyczny – jak zostać, kurs, wymagania, zarobki

Rezydent turystyczny – jak zostać, kurs, wymagania, zarobki

Osoby myślące o pracy w turystyce mają do wyboru nie tylko zatrudnienie w hotelu bądź obsługę klientów w biurze podróży. Ciekawą opcją jest wspieranie turystów w miejscu destynacji. Dla wielu osób to praca marzeń, pozwalająca na łączenie działalności zarobkowej z poznawaniem ciekawych miejsc i podróżowaniem po całym świecie. Brzmi zachęcająco? Wyjaśniamy, jak zostać rezydentem turystycznym.

Kelnerka – obowiązki, cechy dobrego kelnera, strój

Kelnerka – obowiązki, cechy dobrego kelnera, strój

Praca jako kelner często jest pierwszym doświadczeniem młodych ludzi na rynku pracy. Ofert zatrudnienia na tym stanowisku jest sporo, szczególnie w dużych miastach i ośrodkach turystycznych. Oprócz kelnerów pracujących dorywczo czy wakacyjnie zawód ten wykonują wykwalifikowani specjaliści po szkołach kelnerskich. Z okazji Dnia Kelnera mamy dla Was kompleksowy przewodnik po tym zawodzie.

Wychowawca kolonijny: jak zostać? Ile zarabia?

Wychowawca kolonijny: jak zostać? Ile zarabia?

27 czerwca zakończyły się lekcje w polskich szkołach – tysiące dzieci rozpoczyna właśnie letnie wakacje. Czas wypoczynku dla uczniów jest zarazem okresem wzmożonej pracy dla wielu osób najmujących się dorywczo. Jednym ze stanowisk, na których można podjąć pracę na wakacje, jest wychowawca kolonijny. Wyjaśniamy, czy żeby opiekować się dziećmi na koloniach, trzeba mieć specjalne uprawnienia.

Manager hotelu – jak zostać, wymagania, zakres obowiązków, wymagania

Manager hotelu – jak zostać, wymagania, zakres obowiązków, wymagania

Zarządzanie hotelem i zatrudnionymi w nim pracownikami to niełatwe zadanie, za które odpowiada manager obiektu. To on musi dbać o najwyższą jakość świadczonych usług i wizerunek hotelu. Jakie obowiązki ma osoba zatrudniona na tym stanowisku? Co cechuje dobrego managera? Dziś mamy dla Was kluczowe informacje na temat tego odpowiedzialnego i perspektywicznego stanowiska.

Pomysł na biznes – glamping

Pomysł na biznes – glamping

O czym trzeba pamiętać, otwierając taki biznes?

Branża nie tylko na start

Branża nie tylko na start

Czy praca barmana, kelnera czy recepcjonisty może być przepustką do dalszej kariery? – Większość pracowników Green Caffè Nero to osoby, które rozpoczęły u nas pracę jako bariści i przeszły całą ścieżkę rozwoju wewnątrz firmy. Cały dział HR to osoby, które kiedyś bezpośrednio pracowały z naszymi klientami – wyjaśnia Anna Filipczak, szefowa personalna Green Caffè Nero.

Perspektywy i wyzwania w HoReCa

Perspektywy i wyzwania w HoReCa

– Największe wyzwanie to zabezpieczenie wystarczającego poziomu wykwalifikowanej kadry oraz ujarzmienie rosnących kosztów zatrudnienia. Pracowników nie przybywa, a presja płacowa rośnie. Trzeba ponownie pokazać korzyści z pracy w tej branży oraz znaleźć złoty środek między oczekiwaniami pracowników i możliwościami firm – mówi Marcin Zawadzki, prezes ZP HoReCa w rozmowie z Praca.pl.

Polecane oferty

  • Osoba wykonująca prace cukiernicze bez znajomości języka angielskiego

    Emile Patissier Relokacja Irlandia, Carlow

    • Umowa o pracę
    • Pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna
    • Pełny etat

    Zadania: Przygotowywanie i wypiek różnorodnych wyrobów piekarniczych; Dbałość o jakość i estetykę produktów; Przestrzeganie standardów produkcji i zasad higieny.

  • Kucharz śniadaniowy (K/M)

    Novotel i ibis Kraków Centrum Kraków

    • Stacjonarna
    • Umowa zlecenie
    • Pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna

    Twoja misja W swojej pracy połączysz zaangażowanie, umiejętność współpracy oraz swoje doświadczenie, aby goście mogli cieszyć się znakomitymi smakami naszych śniadań, które dodadzą ich pobytowi kulinarnych wrażeń!

  • Dyrektor Sprzedaży / Dyrektorka Sprzedaży

    VHM Hotel Management Kołobrzeg

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę / umowa zlecenie / kontrakt B2B
    • Dyrektor / dyrektorka
    • Pełny etat

    Opis stanowiska: Tworzenie i wdrażanie strategii sprzedaży hotelu w fazie pre-openingu. Budowanie od podstaw bazy klientów, partnerów biznesowych oraz relacji w segmentach Corporate, MICE, leisure i tour operatorskim. Tworzenie procesów i standardów sprzedażowych oraz zarządzanie...

  • Pomoc kuchenna z językiem niemieckim w restauracji włoskiej (K/M)

    PERSONALSOS Sp. z o.o. Sprawdzona firma Relokacja Niemcy, 63263 Neu-Isenburg, Niemcy – okolice Frankfurtu nad Menem

    • 10 400 - 10 800 zł brutto/mies.
    • Umowa o pracę tymczasową
    • Pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Opis stanowiska Asystowanie zespołowi kucharzy w codziennym przyrządzaniu dań kuchni włoskiej Wstępna obróbka surowców spożywczych, obejmująca czyszczenie, obieranie oraz precyzyjne rozdrabnianie warzyw i dodatków. Odmierzanie porcji, estetyczne układanie potraw na talerzach oraz sprawny...

  • Koordynator / Koordynatorka ds. usług (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o. Błonie

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Opis stanowiska: Przygotowywanie posiłków dla grupy około 20 osób. Organizowanie i nadzorowanie bieżących prac w obszarze gastronomii. Obsługa programów komputerowych do składania zamówień oraz rozliczania posiłków. Zarządzanie pracą dwóch osób z serwisu sprzątającego....

  • Wygasa za 2 dni

    Koordynator / Koordynatorka ds. Gastronomii

    "Nemo-Wodny Świat Dąbrowa Górnicza" Sp. z o.o. Dąbrowa Górnicza

    • 5 200 - 6 000 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka / specjalista / specjalistka (mid)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Koordynacja i organizacja imprez okolicznościowych, eventów firmowych oraz bankietów w obiekcie „NEMO” Nadzór nad obsługą ww. wydarzeń; Zarządzanie pełnym cyklem sprzedażowym: od budowania relacji z klientem indywidualnym i biznesowym, przez analizę zapytań ofertowych, aż po...

  • Kucharz / Kucharka (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o. Błonie

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Opis stanowiska: Przygotowywanie dań zgodnie z obowiązującymi recepturami. Przyjmowanie oraz weryfikacja dostaw produktów spożywczych. Prowadzenie bieżącego rozliczania produkcji gastronomicznej. Kontrola jakości i świeżości wykorzystywanych składników. Rygorystyczne przestrzeganie...

  • Wygasa za 2 dni

    Barman-Kelner / Barmanka-Kelnerka

    "Nemo-Wodny Świat Dąbrowa Górnicza" Sp. z o.o. Dąbrowa Górnicza

    • 4 806 - 5 000 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    obsługa kasy fiskalnej;obsługa klienta w Bistro Nemo, Klubie Bilardowym, Kręgielni, Club Aquarium;przygotowywanie i obsługa imprez;uczestnictwo w eventach i akcjach promocyjnych organizowanych w „NEMO”uczestnictwo w spisach z natury;towarowanie barów;czynności porządkowe;

  • Pracownik Obsługi Hotelu

    Health Resort & Medical Spa Panorama Morska Relokacja Jarosławiec (pow. sławieński, gm. Postomino)

    • 5 500 - 8 000 zł brutto/mies.
    • Umowa zlecenie
    • Pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko
    • Rekrutacja online

    Zakres obowiązków: sprzątanie i przygotowywanie pokoi hotelowych, wsparcie w obsłudze restauracji hotelowej lub pomoc w kuchni, wykonywanie innych zadań związanych z bieżącą obsługą hotelu.

  • Pomoc Kuchenna

    Health Resort & Medical Spa Panorama Morska Relokacja Jarosławiec (pow. sławieński, gm. Postomino)

    • 5 500 - 8 000 zł brutto/mies.
    • Umowa zlecenie
    • Pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko
    • Rekrutacja online

    Zakres obowiązków: pomoc w przygotowywaniu posiłków; przestrzeganie systemu HACCP; dbanie o czystość i higienę pracy; zmywanie naczyń;

Najnowsze artykuły

Dni wolne od pracy w 2026 roku

Dni wolne od pracy w 2026 roku

Przed nami Święto Niepodległości i okazja do listopadowego długiego weekendu. Które dni w tym miesiącu są ustawowo wolne od pracy i w jakich sytuacjach pracodawca ma obowiązek „oddać" inny dzień wolny? Sprawdź także kompletny wykaz dni ustawowo wolnych od pracy w 2026 r., a także daty ostatnich długich weekendów tego roku. Zaplanuj urlop na listopadowe i grudniowe święta 2026.

 Kto pracuje w święta? Katalog prac dozwolonych w święta

Kto pracuje w święta? Katalog prac dozwolonych w święta

Przed nami Narodowe Święto Niepodległości. 11 listopada jest dniem ustawowo wolnym od pracy, jednak nie wszyscy będą mogli skorzystać z wypoczynku. Tego dnia pełne ręce roboty mają szczególnie służby zabezpieczające liczne marsze i zgromadzenia. Kto jeszcze musi pracować w Święto Niepodległości? Czy odmowa pracy w święto może oznaczać karę dyscyplinarną, a nawet zwolnienie z pracy?

Ergonomia stanowiska pracy – podstawowe informacje

Ergonomia stanowiska pracy – podstawowe informacje

12 listopada obchodzimy Światowy Dzień Ergonomii. Ergonomia to dziedzina zajmująca się projektowaniem stanowisk dostosowanych do fizycznych i psychicznych możliwości człowieka. Mówi między innymi, jakie krzesło i biurko są optymalne do pracy przy komputerze albo jak często powinieneś robić przerwy w pracy przy taśmie produkcyjnej. Jakie są zatem podstawowe zalecenia ergonomii pracy?

Jak nie dać się oszukać w Black Friday 2026

Jak nie dać się oszukać w Black Friday 2026

Black Friday kojarzy się z wielkimi promocjami, kolejkami do sklepów z największymi zniżkami na najnowszą elektronikę czy sprzęt AGD, ale także ze śmiesznymi filmikami w sieci, pokazującymi, jak klienci wyrywają sobie z rąk produkty. Słowem, to dzień szaleństwa zakupów i doskonałych okazji... Ale czy na pewno? Na co uważać i jak nie dać się naciągnąć na pozorną promocję?

 

Zasada „5 to 9 before 9 to 5”. Jak Zetki produktywnie wykorzystują poranek?

Zasada „5 to 9 before 9 to 5”. Jak Zetki produktywnie wykorzystują poranek?

– Wielu managerów i właścicieli firm rano ma czas, by pomyśleć strategicznie. Poranne godziny, gdy nikt nie pisze, nie dzwoni, są idealne na planowanie i podejmowanie decyzji. Zetki nie mają jeszcze tylu zawodowych obowiązków, ale intuicyjnie robią coś bardzo mądrego, dbają o swój dobrostan zanim zacznie się presja dnia. To niezwykle zdrowe podejście – zauważa coach biznesu Wiktor Tokarski.

Dobre maniery w rozmowach przez telefon

Dobre maniery w rozmowach przez telefon

– Klucz tkwi w strukturze i świadomym zarządzaniu dynamiką kontaktu. Już w pierwszych 30 sekundach warto ustawić jasną ramę – wskazuje dr Wiktor Tokarski, CEO Instytutu Szkoleń i Coachingu. – Gdy mówimy na wstępie, że potrzebujemy 3 minut na domknięcie dwóch punktów, zdejmujemy z rozmówcy napięcie poznawcze i oddajemy mu poczucie kontroli – tłumaczy specjalista.