Mile widziane doświadczenie zawodowe na podanym stanowisku.

Przygotowywanie dań z karty menu dla gości Hotelu; Przygotowywanie bufetów obiadokolacyjnych i imprez okolicznościowych; Utrzymanie w czystości stanowiska pracy;

Obsługa restauracji i baru w zakresie przyjmowania i serwowania zamówień Wysoka kultura osobista i otwartość na ludzi a tym samym profesjonalna obsługa Gości zgodnie z wyznaczonymi standardami Miła aparycja i komunikatywność Dbałość o wizerunek restauracji Dyspozycyjność oraz...

sprawowanie nadzoru nad pracą kuchni nadzór nad właściwym przechowywaniem produktów uczestniczenie w kreowaniu menu optymalizacja kosztów, tworzenie receptur nadzór nad przygotowaniem imprez okolicznościowych i firmowych przestrzeganie zasad higieny pracy oraz przepisów HACCP kontrola...

- zarządzanie pionem hotelowym: pracownicy Recepcji, Pokojowe, Portierzy - organizowanie czasu pracy oraz kontrola pracy podwładnych - obowiązki recepcji (bezpośredni kontakt z klientem, rezerwacje, itd) - koordynowanie polityki kadrowej pionu hotelowego - zdobywanie funduszy Państwowych z UP -...