Samodzielne przygotowywanie i opracowanie polityki i kierunku gastronomii w obiekcie hotelowo-gastronomicznym; Nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem działu: ustalanie grafików pracy, zamawianie towaru, kontrola jakości posiłków, nadzór nad sprawną obsługą gości; Sprawnie przyjmuje i...

Opis stanowiska: Odpowiedzialność za efektywne funkcjonowanie zespołu Działu Zakupów i Logistyki w zakresie powierzonych zadań. Tworzenie, wdrażanie i realizacja celów strategii zakupowej firmy. Określanie potrzeb w zakresie dostaw produktów, tworzenie planów zakupów oraz realizacja...