Praca Kierownik ds. Gastronomii mazowieckie

rozwijanie i aktualizowanie bazy składników wykorzystywanych w żywności funkcjonalnej, napojach, suplementach i pokrewnych kategoriach wellness, wyszukiwanie i klasyfikowanie składników według ich funkcji, zastosowania, właściwości oraz innych przyjętych kryteriów, analiza receptur...

Prowadzenie badań dotyczących składników wykorzystywanych w żywności funkcjonalnej, napojach, suplementach i produktach wellness. Analizowanie receptur oraz rozróżnianie składników funkcjonalnych i pozostałych komponentów produktów. Kategoryzowanie składników według ich funkcji,...

What you’ll be working on: 1. Ingredient intelligence & database management A significant part of your role will focus on developing and maintaining our ingredient database. You will: Research ingredients used in functional foods, beverages, supplements, and adjacent wellness categories. Identify...