Praca Gastronomia

Co będziesz robić: Wspierać kucharzy w przygotowywaniu dań (sekcje zimne: kanapki, sałatki) Pomagać przy wydawaniu i porcjowaniu posiłków; Dbać o porządek na kuchni; Zmywać naczynia; Kogo szukamy: Doświadczenie w gastronomii - niezależnie od typu lokalu - będzie dużym atutem; W...

koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z kontrahentami; współpraca...

JAK WYGLĄDA PRACA: Obsługa gości restauracji zgodnie ze standardami lokalu, Przyjmowanie zamówień oraz doradzanie w wyborze dań i napojów, Serwowanie potraw i napojów, Przygotowywanie i nakrywanie stołów, Dbanie o porządek i estetykę sali, Współpraca z pozostałymi członkami zespołu....

Profesjonalna obsługa gości restauracji. Przygotowywanie sali do obsługi oraz dbanie o jej estetykę. Dbanie o komfort gości i wysoką jakość obsługi. Współpraca z zespołem kuchni oraz pozostałymi pracownikami restauracji. Dbanie o porządek i właściwą organizację stanowiska pracy.

Obowiązki Aktywne wspieranie zespołu kucharzy w przygotowywaniu potraw, zgodnie z wytycznymi; Dbanie o czystość i porządek w kuchni oraz na stanowisku pracy; Odpowiedzialne zarządzanie zapasami i dbanie o świeżość produktów; Obsługa podstawowych urządzeń kuchennych oraz ich...

Wymagania: komunikatywna znajomość języka polskiego aktualne badania Sanepid minimalne doświadczenie lub gotowość do szybkiego wdrożenia; dyspozycyjność i odpowiedzialne podejście do pracy;

przygotowywanie posiłków na podstawie jadłospisów przygotowanych przez dietetyka, kontrola jakości posiłków. umiejętność strategicznego myślenia i planowania;

Aktywne wspieranie zespołu kucharzy w przygotowywaniu potraw, zgodnie z wytycznymi; Dbanie o czystość i porządek w kuchni oraz na stanowisku pracy; Odpowiedzialne zarządzanie zapasami i dbanie o świeżość produktów; Obsługa podstawowych urządzeń kuchennych oraz ich konserwacja;...

Lepienie pierogów; Aktywne wspieranie zespołu kucharzy w przygotowywaniu potraw, zgodnie z wytycznymi; Dbanie o czystość i porządek w kuchni oraz na stanowisku pracy; Odpowiedzialne zarządzanie zapasami i dbanie o świeżość produktów; Obsługa podstawowych urządzeń kuchennych oraz ich...

Wydawanie posiłków oraz zbieranie i mycie naczyń; Obsługa kasy fiskalnej; Przygotowywanie posiłków; Obieranie i czyszczenie warzyw i owoców; Przygotowywanie kanapek, sałatek, deserów; Dbanie o porządek w miejscu pracy; Godziny pracy 6-14,14-22, 22-6; Praca poniedziałek – niedziela w...

przygotowujesz posiłki zgodnie z wytycznymi i standardami kuchni; współpracujesz z Szefem Kuchni oraz zespołem przy bieżącej produkcji dań; dbasz o prawidłowe magazynowanie i świeżość produktów; utrzymujesz porządek i przestrzegasz zasad higieny w miejscu pracy; wspierasz organizację...

Twoja misja W swojej pracy połączysz zaangażowanie, umiejętność współpracy oraz swoje doświadczenie, aby goście mogli cieszyć się znakomitymi smakami, które dodadzą ich pobytowi kulinarnych wrażeń!

Kompleksowe wytwarzanie asortymentu piekarniczego (dozowanie i odmierzanie surowców zgodnie z recepturami, wyrabianie ciasta oraz formowanie chlebów, bułek i wyrobów drożdżowych) Bieżący nadzór nad procesem garowania i fermentacji w celu uzyskania optymalnych walorów smakowych oraz...

Realizacja procesów technologicznych związanych z wypiekiem świeżego pieczywa oraz wyrobów słodkich; Precyzyjne przygotowywanie i dozowanie składników produkcyjnych w oparciu o standardy zakładowe; Monitorowanie przebiegu dojrzewania ciasta oraz kontrolowanie parametrów wypieku w piecach;...

Twoja misja W swojej pracy połączysz zaangażowanie, umiejętność współpracy oraz swoje doświadczenie, aby goście mogli cieszyć się znakomitymi smakami, które dodadzą ich pobytowi kulinarnych wrażeń!

Twoje główne zadania: zapewnienie profesjonalnej obsługi i budowanie pozytywnych relacji z Klientami; przygotowywanie potraw Top Drive zgodnie ze standardami Restauracji; dbałość o porządek i czystość na stanowisku pracy; obsługa kasy fiskalnej;

Twoje główne zadania: realizacja przydzielonych zadań związanych z dowozem zamawianych potraw do Klientów Top Drive; przestrzeganie standardów obsługi Klienta i budowanie pozytywnych relacji z Klientami; dbałość o terminowość dostarczanych potraw zgodnie ze standardami Top Drive;...

przygotowywanie deserów, ciast i wyrobów cukierniczych zgodnie z recepturami i standardami jakości, współpraca z zespołem kuchni oraz Szefem/Szefową Kuchni, utrzymanie ciągłości produkcji deserów oraz wsparcie w organizacji pracy kuchni, dbanie o estetykę i powtarzalność serwowanych...

Zadania: Przygotowywanie pysznych koktajli i innych napojów dla naszych gości; Dbanie o to, by każdy klient czuł się u nas swobodnie i dobrze; Utrzymywanie baru w idealnej czystości, bo to nasza wizytówka; Kontrolowanie stanów magazynowych i zamawianie potrzebnych produktów; Rozliczanie...

przygotowywanie koktajli, drinków oraz innych napojów zgodnie ze standardami lokalu, profesjonalna i przyjazna obsługa gości oraz dbanie o dobrą atmosferę, utrzymywanie baru i stanowiska pracy w czystości i porządku, kontrolowanie stanów magazynowych oraz zamawianie potrzebnych produktów,...

Zakres obowiązków: obsługa gości i dbanie o ich pozytywne doświadczenia, przyjmowanie zamówień oraz realizacja płatności, wydawanie przygotowanych zamówień, dbanie o czystość i estetykę stanowiska, wspieranie zespołu w codziennym funkcjonowaniu lokalu, przestrzeganie ustalonych standardów obsługi.

Zakres obowiązków: Profesjonalna obsługa gości restauracji i dbanie o ich komfort podczas pobytu; Obsługa kelnerska w ramach serwisu a’la carte oraz podczas wydarzeń organizowanych w hotelu; Budowanie pozytywnych relacji z gośćmi i zapewnianie wysokiego standardu obsługi; Doradzanie w...

Wymagania: Doświadczenie jako szef kuchni. Znajomość kuchni według menu naszego lokalu. Umiejętność pracy w zespole i odpowiedzialne wykonywanie zadań. Przestrzeganie przepisów higieny. Mile widziane wykształcenie kucharskie, jednak doświadczenie jest kluczowe. Podstawowa znajomość...

Realizacja codziennego menu bazującego na polskich recepturach kulinarnych. Nadzorowanie stanu magazynowego surowców i kontrola jakości dostarczanych składników. Rozliczanie wykorzystanego asortymentu oraz optymalizacja wykorzystania surowców. Utrzymywanie idealnej czystości przestrzeni...

pomoc w przygotowaniu posiłków, przestrzeganie HACCP, utrzymanie czystości i higieny w miejscu pracy, zmywanie naczyń.

Opis stanowiska: przygotowywanie produktów spożywczych do dalszej obróbki, pomoc w przygotowywaniu dań i potraw zgodnie z wytycznymi kucharza, obieranie, krojenie i porcjowanie warzyw oraz innych produktów, dbanie o czystość i porządek na stanowisku pracy oraz w pomieszczeniach kuchennych,...

Zakres obowiązków: Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami; Przyjmowanie dostaw; Rozliczanie produkcji; Nadzorowanie świeżości używanych składników spożywczych; Przestrzeganie zasad higieny.

przygotowanie potraw zgodnie ze standardami i recepturami obowiązującymi w restauracji;dbałość o czystość stanowiska pracy;dbanie o odpowiednie stany w magazynach;kontrolowanie terminów przydatności do spożycia artykułów;kontrolowanie temperatur w urządzeniach chłodniczych i...

mycie naczyń, garnków i sprzętu kuchennego, mycie, obieranie i krojenie warzyw oraz owoców, odbieranie dostaw i ich właściwe magazynowanie, porcjowanie składników, w tym także mięsa, przygotowywanie półproduktów do dalszej obróbki, segregowanie odpadów zgodnie z wymaganiami,...

sprzątanie i przygotowywanie pokoi dla gości, pomoc w restauracji hotelowej lub w kuchni, prace związane z bieżącą obsługą hotelu.

Zadania: Tworzenie, wdrażanie oraz bieżące doskonalenie receptur oraz procesów wytwarzania wyrobów. Sprawowanie stałego nadzoru nad prawidłowym i bezpiecznym przebiegiem operacji produkcyjnych. Przeprowadzanie kontroli jakościowych surowców dostarczanych do zakładu oraz gotowych...

Realizacja profesjonalnego rozbioru elementów wieprzowych, drobiowych oraz ćwierci wołowych zgodnie z normami branżowymi. Estetyczne zatowarowywanie przestrzeni sprzedażowej i dbanie o odpowiednie zaprezentowanie produktów klientom. Asystowanie przy załadunku i rozładunku towaru...

Opis stanowiska Sprawne przygotowywanie surowca rybnego na linii do automatycznego pakowania i wysyłki. Ocenianie zgodności gotowego wyrobu ze specyfikacją zamawiającego oraz usuwanie produktów z wadami. Zabezpieczanie ładunków, nanoszenie oznaczeń produktowych oraz monitorowanie...

Przygotowywanie dań serwowanych w formie bufetu; Obróbka i przygotowanie składników; Proponowanie nowych potraw;

przewóz posiłków i produktów melexem między kuchnią a restauracją, przyjmowanie i rozkładanie dostaw do odpowiednich stref, utrzymanie porządku w magazynie i zapleczu, pomoc przy prostych pracach w kuchni (np. obieranie warzyw, zmywak), bieżące wsparcie zespołu hotelowego.

Obsługa klientów i realizowanie sprzedaży zgodnie z przyjętymi standardami. Aktywna sprzedaż kurczaków z rożna oraz produktów typu fast-food. Kompletowanie, przygotowywanie i wydawanie zamówień. Prowadzenie sprzedaży przy wykorzystaniu kasy fiskalnej i terminala. Odbieranie dostaw oraz...

Zakres obowiązków: Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami (głównie kuchnia polska); Przyjmowanie dostaw; Rozliczanie produkcji; Kontrola jakości surowców używanych do produkcji; Przestrzeganie zasad higieny.

Odpowiedzialność za bieżące funkcjonowanie systemów jakości i bezpieczeństwa żywności oraz ich dalsze doskonalenie. Zapewnienie zgodności procesów ze standardem BRCGS Food Safety i aktualizacja wymaganej dokumentacji. Opracowywanie oraz prowadzenie dokumentacji jakościowej i...

Zakres obowiązków: obsługa klientów pierogarni, przyjmowanie i realizacja zamówień, obsługa kasy fiskalnej i płatności, wydawanie zamówień klientom, dbanie o porządek i estetykę stanowiska pracy, współpraca z pozostałymi członkami zespołu.

Przygotowywanie dań zgodnie z menu, recepturami i standardami jakości. Dbanie o świeżość, jakość oraz estetykę wydawanych potraw. Kontrola stanów magazynowych oraz zamawianie produktów. Utrzymywanie czystości i porządku w przestrzeni kuchennej. Przestrzeganie zasad higieny oraz norm...

obsługa gości hotelowych podczas śniadań, dbanie o komfort i dobrą atmosferę podczas porannej obsługi, udzielanie gościom informacji i pomoc w wyborze potraw, współpraca z zespołem kuchni, budowanie pozytywnych relacji z gośćmi, praca na porannej zmianie rozpoczynającej się o godz. 5:30.