Praca Gastronomia

obsługa klientów przy stoisku z produktami świeżymi oraz udzielanie informacji o asortymencie; przygotowywanie i estetyczne układanie produktów mięsnych, wędliniarskich i nabiałowych; kontrolowanie jakości produktów i terminów przydatności do spożycia; wspieranie sprzedaży poprzez...

obsługa klientów przy stoisku z produktami świeżymi oraz udzielanie informacji o asortymencie; przygotowywanie i estetyczne układanie produktów mięsnych, wędliniarskich i nabiałowych; kontrolowanie jakości produktów i terminów przydatności do spożycia; wspieranie sprzedaży poprzez...

obsługa klientów przy stoisku z produktami świeżymi oraz udzielanie informacji o asortymencie; przygotowywanie i estetyczne układanie produktów mięsnych, wędliniarskich i nabiałowych; kontrolowanie jakości produktów i terminów przydatności do spożycia; wspieranie sprzedaży poprzez...

Opis stanowiska: Obsługa gości na sali; Przyjmowanie i wydawanie zamówień; Przygotowywanie napojów; Dowóz posiłków do klientów samochodem służbowym; Dbanie o porządek i dobrą atmosferę w miejscu pracy;

Zakres obowiązków: Obsługa gości restauracji hotelowej oraz uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów. Organizowanie pracy zespołu kelnerskiego i delegowanie zadań. Nadzór nad prawidłowym przebiegiem uroczystości w restauracji oraz salach konferencyjnych. Dbanie o powierzone mienie i...

Zakres obowiązków: profesjonalna obsługa Gości restauracji, przygotowanie i obsługa sali, dbanie o estetykę miejsca pracy i komfort Gości, współpraca z zespołem kuchni oraz pozostałymi pracownikami restauracji. Od kandydatki / kandydata oczekujemy: pozytywnego nastawienia i wysokiej...

Opis stanowiska: Przygotowywanie dań zgodnie z obowiązującymi recepturami. Produkcja posiłków na miejscu (zupy, dania obiadowe, wegetariańskie, śniadaniowe oraz bary sałatkowe). Wydawanie posiłków, obsługa wydawki oraz bieżące uzupełnianie produktów. Dbanie o wysokie standardy i...

Opis stanowiska: Pomoc przy przygotowywaniu posiłków oraz półproduktów. Przygotowywanie dań na wynos. Obsługa kasy fiskalnej oraz wydawanie posiłków. Zmywanie naczyń i utrzymywanie porządku na zmywaku. Dbanie o czystość i higienę w miejscu pracy.

Przygotowywanie dań zimnych i przekąsek z menu a la carte. Przygotowywanie przystawek na bankiety i konferencje. Dbanie o jakość, estetykę oraz wydajność przygotowywanych potraw. Przestrzeganie zasad higieny, przepisów HACCP oraz standardów Sanepidu. Utrzymywanie czystości na stanowisku...

Główne zadania i obowiązki: nadzór nad funkcjonowaniem systemów jakości i bezpieczeństwa żywności; utrzymanie oraz rozwój standardów BRCGS Food Safety; przygotowywanie i aktualizacja dokumentacji jakościowej oraz technologicznej; udział w audytach wewnętrznych i klientowskich;...

Opis stanowiska: Zarządzanie zespołem oraz koordynacja codziennej pracy restauracji. Dbanie o najwyższą jakość obsługi gości i serwowanych posiłków. Utrzymywanie bezpośrednich relacji z klientami oraz udział w spotkaniach operacyjnych. Planowanie grafików pracy i kontrola ich...

Opis stanowiska Przyjmowanie uczestników konferencji, spotkań biznesowych oraz bankietów z zapewnieniem wysokiego standardu obsługi. Realizacja serwisu podczas różnorodnych wydarzeń i przyjęć okazjonalnych zgodnie ze scenicznym harmonogramem. Koordynacja przepływu informacji z zespołem...

Opis stanowiska Przywitanie gości w strefie restauracyjnej oraz dbanie o wyjątkową, gościnną atmosferę podczas serwisu śniadaniowego. Realizacja płynnego serwisu kelnerskiego oraz nadzór nad estetyką i czystością w strefie bufetowej i przy stolikach. Bieżąca współpraca z zespołem...

Opis stanowiska: Sprawne przyrządzanie dań z karty przy stałym dbaniu o ich estetyczną prezentację i powtarzalny smak. Bieżąca kontrola stanu zapasów w chłodniach oraz składanie zamówień u sprawdzonych dostawców. Nadzorowanie porządku na stanowisku pracy i bezwzględne przestrzeganie...

Opis stanowiska: Przygotowywanie posiłków na podstawie receptur oraz jadłospisów opracowanych przez dietetyka. Kontrola jakości oraz dbałość o estetykę serwowanych potraw. Strategiczne myślenie i planowanie pracy w kuchni.

Opis stanowiska: Przygotowywanie posiłków zgodnie z ustalonymi recepturami. Przyjmowanie dostaw towarów oraz rozliczanie produkcji. Nadzorowanie jakości i świeżości składników spożywczych. Przestrzeganie standardów i zasad higieny w kuchni.

Opis stanowiska Całościowe zarządzanie realizacją projektów z obszaru MICE od etapu wyceny po zakończenie spotkania. Opracowywanie ofert handlowych, aranżacja przestrzeni konferencyjnych oraz przygotowanie zaplecza technicznego. Nadzór nad harmonogramem serwisu gastronomicznego i przerw...

Prowadzenie sprawnej obsługi transakcyjnej przy użyciu kasy fiskalnej. Przygotowywanie asortymentu gastronomicznego: świeżych dań, pizzy, sałatek, dań zimnych i deserów. Porcjowanie, kompletowanie oraz sprawne serwowanie gotowych posiłków gościom stołówki. Czyszczenie oraz zmywanie...