Utrzymywanie czystości w obrębie swojego stanowiska pracy; Dbałość o sprzęt kuchenny; Dbałość o towar i jego racjonalne gospodarowanie oraz Kontrola kosztów; Dbałość o prawidłowe magazynowanie i przechowywanie żywności oraz sprzętu; Przestrzeganie zasad HACCP i BHP; Wsparcie...

Zarządzanie podległym zespołem, organizacja i nadzór pracy, motywowanie do efektywnej pracy, Szkolenie pracowników, Współtworzenie i wprowadzanie rozwiązań podnoszących jakość obsługi, Stały kontakt z Klientem, Efektywne planowanie pracy w trakcie zmiany, Zapewnienie ciągłości...