Praca Zastepczyni szefa kuchni zastepca szefa kuchni

Zakres obowiązków: Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami (głównie kuchnia polska); Przyjmowanie dostaw; Rozliczanie produkcji; Kontrola jakości surowców używanych do produkcji; Przestrzeganie zasad higieny.

Jakie będą Twoje zadania w Kuchni Centralnej? Przygotowywanie potraw kuchni zimnej i gorącej oferty cateringowej; Zarządzanie procesem przygotowywania i estetycznego pakowania zamówień cateringowych dla klientów biurowych (śniadania, lunche, finger food); Bieżąca kontrola stanów...

Przygotowanie dań zgodnie z ustalonymi standardami i recepturami; Dbanie o estetykę serwowanych potraw; Utrzymanie wysokich norm jakości pracy; Przestrzeganie zasad sanitarnych, bezpieczeństwa i higieny; Praca w zespole; Przygotowanie składników do dań; Kontrola jakości żywności i...

Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów. Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy. Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających oczekiwania klienta. Składanie zamówień, kontrola magazynów, kosztów...

Zakres obowiązków: Samodzielne zarządzanie pracą kuchni podczas wyznaczonej zmiany oraz koordynowanie zadań zespołu. Przygotowywanie potraw zgodnie z recepturami i standardami restauracji, obejmujące serwis bufetowy (śniadania i obiadokolacje), dania z karty à la carte oraz obsługę...

Twoje zadania: Przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującym menu. Organizacja pracy na stanowisku kuchennym. Zapewnienie wysokiej jakości i estetyki serwowanych dań. Praca zgodna z procedurami sanitarnymi i HACCP. Współpraca z zespołem kuchni oraz wsparcie operacyjne innych stanowisk....

Zakres obowiązków: Przygotowywanie dań śniadaniowych zgodnie z menu hotelowym. Dbanie o wysoką jakość i smak serwowanych potraw. Utrzymywanie porządku i przestrzeganie zasad higieny na stanowisku pracy. Stosowanie obowiązujących standardów bezpieczeństwa żywności. Współpraca z...

Organizowanie codziennej pracy kuchni oraz koordynowanie zadań zespołu. Opracowywanie menu i nadzorowanie jakości przygotowywanych potraw. Kontrolowanie zamówień, stanów magazynowych oraz kosztów związanych z funkcjonowaniem kuchni. Dbanie o przestrzeganie wysokich standardów...

Jak wygląda dzień w pracy? Zaczynasz dzień od sprawdzenia, co dziś gotujemy – śniadania, lunche, a może kolacja? Kroisz, smażysz, doprawiasz – czyli robisz magię na talerzu Dbasz o to, żeby wszystko było świeże, smaczne i… ładnie wyglądało (bo oczy też jedzą!) Współpracujesz...

Prowadzenie zmiany w kuchni i organizowanie pracy pozostałych członków zespołu; Przyrządzanie dań bufetowych na śniadania i obiadokolacje, potraw z menu à la carte oraz posiłków na imprezy okolicznościowe, zgodnie z obowiązującymi recepturami; Zapewnianie wysokiego standardu...

Przygotowywanie posiłków z zachowaniem receptur i standardów jakości przyjętych w restauracji. Utrzymywanie czystości na stanowisku oraz przestrzeganie zasad higieny. Dbanie o właściwe zaopatrzenie magazynów i kontrolowanie ilości dostępnych produktów. Weryfikowanie dat przydatności do...

Przyrządzanie potraw zgodnie z obowiązującą kartą menu, recepturami oraz standardami lokalu. Dbanie o atrakcyjną i estetyczną prezentację serwowanych dań. Wstępna obróbka oraz przygotowywanie półproduktów i świeżych składników do potraw. Monitorowanie jakości świeżości...

Twoja misja W swojej pracy połączysz zaangażowanie, umiejętność współpracy oraz swoje doświadczenie, aby goście mogli cieszyć się znakomitymi smakami naszych śniadań, które dodadzą ich pobytowi kulinarnych wrażeń!

Organizacja pracy kuchni i zarządzanie zespołem. Tworzenie menu i dbanie o jakość potraw. Kontrola zamówień, zapasów i kosztów. Utrzymywanie wysokich standardów gastronomicznych. SZUKAMY OSOBY z doświadczeniem na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy Szefa Kuchni, kreatywnej,...

Zakres obowiązków: Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami; Przyjmowanie dostaw; Rozliczanie produkcji; Nadzorowanie świeżości używanych składników spożywczych; Przestrzeganie zasad higieny.

planowanie menu dostosowanego do potrzeb pracowników, z uwzględnieniem kosztów produktów, przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi standardami, dbanie o jakość, świeżość i estetykę serwowanych dań, składanie zamówień oraz kontrolowanie stanów magazynowych i kosztów...

Opis stanowiska: Samodzielne prowadzenie zmiany na kuchni oraz koordynacja pracy zespołu podczas danej zmiany; Przygotowywanie dań zgodnie ze standardami i recepturami obowiązującymi w restauracji (serwis bufetowy – śniadania i obiadokolacje, dania z karty à la carte oraz przyjęcia...

przygotowanie potraw zgodnie ze standardami i recepturami obowiązującymi w restauracji;dbałość o czystość stanowiska pracy;dbanie o odpowiednie stany w magazynach;kontrolowanie terminów przydatności do spożycia artykułów;kontrolowanie temperatur w urządzeniach chłodniczych i...

Zakres obowiązków: Przygotowywanie dań śniadaniowych zgodnie z menu hotelowym. Dbanie o jakość i estetykę serwowanych potraw. Przestrzeganie zasad higieny i utrzymywanie porządku na stanowisku pracy. Współpraca z pozostałymi członkami zespołu kuchni. Sprawna realizacja zadań w...

zmiana popołudniowa Zakres obowiązków: Przygotowywanie i serwowanie dań z menu à la carte. Przyrządzanie potraw zgodnie z menu hotelowym i obowiązującymi standardami. Dbanie o jakość i estetykę przygotowywanych dań. Utrzymywanie porządku na stanowisku pracy oraz przestrzeganie zasad...

Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami, ze szczególnym uwzględnieniem dań kuchni polskiej. Przyjmowanie i weryfikacja dostaw towarów. Prowadzenie rozliczeń procesów produkcyjnych. Kontrolowanie jakości surowców używanych w produkcji. Przestrzeganie obowiązujących standardów...

Twoja misja W swojej pracy połączysz zaangażowanie, umiejętność współpracy oraz swoje doświadczenie, aby goście mogli cieszyć się znakomitymi smakami naszych śniadań, które dodadzą ich pobytowi kulinarnych wrażeń!

zmiana popołudniowa Twoja misja W swojej pracy połączysz zaangażowanie, umiejętność współpracy oraz swoje doświadczenie, aby goście mogli cieszyć się znakomitymi smakami à la carte, które dodadzą ich pobytowi kulinarnych wrażeń!

Zakres obowiązków: przygotowywanie dań śniadaniowych według menu hotelowego; zachowanie porządku i zasad higieny pracy (HACCP – mile widziane) współpraca z zespołem kuchennym i obsługą hotelu; praca w trybie zapewniającym terminowe wydawanie posiłków; dbanie o kompletność i...

Opis stanowiska: Przygotowywanie posiłków zgodnie z obowiązującymi recepturami. Przyjmowanie dostaw produktów oraz kontrola ich świeżości. Rozliczanie bieżącej produkcji gastronomicznej. Rzetelne przestrzeganie zasad higieny i procedur kuchennych.

Zakres obowiązków: Samodzielne prowadzenie zmiany kuchennej i koordynowanie pracy zespołu. Przygotowywanie potraw zgodnie z recepturami i standardami restauracji, w tym dań bufetowych na śniadania i obiadokolacje, dań z karty oraz menu na przyjęcia okolicznościowe. Dbanie o jakość, smak i...

Przygotowywanie potraw zgodnie z recepturami i standardami obowiązującymi w restauracji. Utrzymywanie porządku i czystości na stanowisku pracy. Kontrolowanie stanów magazynowych oraz terminów przydatności produktów spożywczych. Monitorowanie temperatur w urządzeniach chłodniczych i...

Organizacja zaplecza gastronomicznego i optymalizacja codziennych procesów produkcyjnych Tworzenie i modyfikacja propozycji kulinarnych dopasowanych do profilu lokalu Monitoring dostaw, weryfikacja jakości produktów oraz nadzór nad wskaźnikami kosztowymi Budowanie zgranego zespołu, podział...

Przygotowywanie dań kuchni zimnej i gorącej na potrzeby cateringu. Przygotowywanie i estetyczne pakowanie zamówień dla klientów biznesowych, m.in. śniadań, lunchów i finger food. Kontrolowanie stanów magazynowych oraz stosowanie zasad FIFO i FEFO. Dbanie o jakość, estetykę i...

Twoja misja W swojej pracy połączysz zaangażowanie, umiejętność współpracy oraz swoje doświadczenie, aby goście mogli cieszyć się znakomitymi smakami, które dodadzą ich pobytowi kulinarnych wrażeń!

Opis stanowiska: Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami (głównie kuchnia polska). Przyjmowanie dostaw produktów i surowców. Prowadzenie rozliczeń produkcji. Kontrola jakości surowców wykorzystywanych w procesie gotowania. Dbanie o czystość i przestrzeganie zasad higieny.

Przygotowywanie potraw śniadaniowych zgodnie z menu hotelowym. Dbanie o wysoką jakość i smak serwowanych dań. Przestrzeganie zasad higieny oraz utrzymywanie porządku na stanowisku pracy. Współpraca z pozostałymi członkami zespołu kuchni.

Przygotowywanie dań à la carte zgodnie z menu hotelowym. Dbanie o jakość i smak serwowanych potraw. Przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności oraz utrzymywanie porządku na stanowisku pracy. Współpraca z zespołem kuchni w celu zapewnienia sprawnej obsługi gości.