- Samodzielne prowadzenie zmiany na kuchni oraz koordynacja pracy zespołu podczas danej zmiany
- Przygotowywanie dań zgodnie ze standardami i recepturami obowiązującymi w restauracji (serwis bufetowy – śniadania i obiadokolacje, dania z karty à la carte oraz przyjęcia okolicznościowe)
- Dbanie o najwyższą jakość, estetykę oraz walory smakowe serwowanych potraw
- Kontrola świeżości produktów, stanów magazynowych oraz dbanie o racjonalne gospodarowanie surowcami (minimalizacja strat)
- Przestrzeganie wymogów sanitarno-epidemiologicznych (HACCP, GHP, GMP) oraz dbanie o czystość i porządek na stanowisku pracy
- Doświadczenie na stanowisku kucharza
- Dobra organizacja pracy własnej i umiejętność pracy pod presją czasu
- Zmysł smakowy, pasja do gotowania i dbałość o detale na talerzu
- Umiejętność współpracy w zespole
- Aktualna książeczka / orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych
- Dyspozycyjność do pracy w systemie zmianowym (w tym w weekendy i święta)
Mile widziane:
- Doświadczenie w pracy w hotelu lub restauracji serwującej kuchnię polską/regionalną
- Atrakcyjne i terminowe wynagrodzenie adekwatne do posiadanych umiejętności i doświadczenia
- Stabilne zatrudnienie
- Elastyczny grafik ustalany z wyprzedzeniem
- Smaczne posiłki pracownicze w trakcie zmiany
- Przyjazna atmosfera pracy w zgranym i wspierającym się zespole
- Zniżki pracownicze na usługi hotelowe i SPA i inne bonusy pracownicze
Poznaj
JAMA - TOUR MAREK KUKLA SPÓŁKA KOMANDYTOWO - AKCYJNA
Hotel Jawor położony u stóp Królowej Beskidów Babiej Góry, łączący bliskość natury z wysokim standardem obsługi. Od lat tworzymy przyjazną i stabilną przestrzeń pracy dla osób z pasją do gościnności, gastronomii oraz turystyki. Nasz zespół budujemy w oparciu o wzajemny szacunek, sprawną komunikację i elastyczność, zapewniając wsparcie na każdym etapie zatrudnienia. Oferujemy komfortowe warunki pracy, możliwość rozwoju zawodowego oraz udział w tworzeniu wyjątkowych doświadczeń dla naszych Gości. Jeśli szukasz bezpiecznego zatrudnienia w zgranym i serdecznym zespole – dołącz do Hotelu Jawor!