Praca.pl Praca Dolnośląskie
Kierownik ds. Gastronomii

Praca Kierownik ds. Gastronomii dolnośląskie

Sortuj wg.: daty trafności

Najnowsze oferty pracy: 5

  • Kierownik Gastronomii / Kierowniczka Gastronomii

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj bez CV
    2 dni
    Zarządzanie pracą kuchni i bufetu oraz kierowanie zespołem (w tym tworzenie grafików). Kontrola kosztów (food cost), negocjacje z dostawcami i ustalanie cen porcji. Składanie zamówień, zarządzanie magazynem i rozliczanie dostaw. Nadzór nad inwentaryzacjami i przestrzeganiem procedur...
  • Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj bez CV
    2 dni
    Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz zarządzanie zespołem i grafikami. Kontrola wskaźników food cost, cen porcji i ograniczenie marnowania żywności. Zamawianie towarów, kontakt z dostawcami i prowadzenie gospodarki magazynowej. Nadzór nad inwentaryzacjami oraz przestrzeganiem procedur...
  •  
  • Kierownik kuchni (k/m) żywienie zbiorowe

    Niro Sp. z o.o.   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    5 dni
    ZAKRES OBOWIĄZKÓW koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z...
  • Manager Gastronomii / Managerka Gastronomii

    Niro Sp. z o.o.   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    10 dni
    Zadania Kompleksowa koordynacja funkcjonowania kuchni oraz strefy bufetowej; Kierowanie zespołem pracowników, nadzorowanie ich pracy i tworzenie grafików; Monitorowanie wskaźników food cost, kalkulacja cen oraz przeciwdziałanie marnowaniu żywności; Zarządzanie procesem zamówień, kontakt z...
  • Kierowniczka / Kierownik kuchni

    Niro Sp. z o.o.   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    10 dni
    Zadania Koordynacja bieżącego funkcjonowania kuchni i obszaru bufetu; Zarządzanie podległym personelem, nadzór nad ich pracą oraz układanie grafików; Nadzór nad budżetem, analiza wskaźnika food cost, kalkulacja cen i ograniczanie strat żywności; Negocjacje z dostawcami, zamawianie...