Technolog

Obowiązki:

• Wdrażanie nowych projektów: od koncepcji i momentu przeprowadzenia prób technologicznych do seryjnej produkcji,
• Kontrola przebiegu procesów technologicznych, zgodność parametrów z recepturami technologicznymi,
• Optymalizacja procesów poprzez bieżącą analizę parametrów,
• Wyrywkowa kontrola surowców, produktów, półproduktów, materiałów pomocniczych, przypraw i dodatków oraz między operacyjna kontrola poprawności prowadzonych procesów produkcyjnych,
• Prowadzenie pomiarów norm uzysków, ubytków naturalnych, wydajności produkcyjnych,
• Tworzenie dokumentacji technologicznej, receptur, instrukcji technologicznych oraz kart kontroli procesów produkcyjnych,
• Współpraca z innymi działami oraz ośrodkami badawczymi w zakresie nowych technologii i rozwiązań.

Wymagania:

• Wykształcenie wyższe kierunkowe - technologia mięsa/żywności/żywienia,
• Znajomość standardów jakościowych HACCP, BRC,
• Znajomość zasad technologii produkcji (minimum roczne doświadczenie),
• Znajomość prawa żywnościowego,
• Samodzielność i sprawna organizacja pracy własnej,
• Inicjatywa, zaangażowanie oraz chęć uczenia się,
• Aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych.

Oferujemy:

• Pracę w stabilnej firmie z tradycjami,
• Umowę o pracę na pełen etat,
• Atrakcyjny system wynagradzania,
• Możliwość korzystania z bezpłatnej stołówki serwującej gorące posiłki,
• Dodatkowe bonusy w postaci: paczek świątecznych, nagród,
• Możliwość skorzystania z ubezpieczenia dla siebie i członków rodziny,
• Możliwość skorzystania z karty MultiSport dla siebie i członków rodziny.