Najnowsze oferty pracy

  • Kierownik / Kierowniczka Kuchni i Bufetu

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    3 dni
    Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz podległego personelu. Tworzenie grafików pracy dla podległego zespołu. Kontrola wskaźnika food cost, redukcja strat żywności oraz wycena porcji. Zamawianie towaru, negocjacje i stały kontakt z dostawcami. Prowadzenie gospodarki magazynowej, rozliczanie...
  • Manager Kuchni (k/m) żywienie zbiorowe i bufet

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    4 dni
    koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z kontrahentami; współpraca...
  • Kierownik kuchni / Kierowniczka kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    9 dni
    Koordynacja pracy kuchni i bufetu oraz zarządzanie personelem; Układanie grafików i wdrażanie procedur operacyjnych; Analiza wskaźników food cost, kalkulacja cen i redukcja strat; Zamawianie towaru, kontakt z dostawcami i negocjacje; Nadzór nad inwentaryzacją, stanami magazynowymi i...
Zobacz więcej ofert pracy
Praca.pl Praca Podlaskie Kierownik Lokalu Gastronomicznego Podlaskie
Kierownik Regionalny/ Manager Operacyjny

Kierownik Regionalny/ Manager Operacyjny

Eurest Poland Sp. z o.o.
podlaskie
praca stacjonarna
4463 dni temu

Eurest jako Spółka z Grupy Compass, największej firmy gastronomicznej na świecie, w związku
z dynamicznym rozwojem, poszukuje kandydatów na stanowisko:



Kierownik Regionalny/ Manager Operacyjny

Nr Ref.: 53/KR/2014


Opis stanowiska pracy:
  • zarządzanie restauracjami o charakterze lunchowni w biurowcach oraz zakładach pracy i innych punktach zbiorowego żywienia jak szpitale itp.
  • odpowiedzialność za budżet regionu i realizację oczekiwanych wskaźników
  • optymalizacja kosztów w przypisanym regionie zgodnie z założoną przez Firmę strategią
  • analiza raportów finansowych i wdrażanie zmian operacyjnych
  • rozliczanie podległych kierowników z wykonanych zadań
  • wdrażanie standardów firmowych w regionie
  • monitorowanie i dbałość o poprawę wskaźników efektywności biznesu
  • nadzorowanie funkcjonowania restauracji w ramach powierzonego regionu
  • koordynowanie otwarć nowych restauracji w regionie
  • przygotowywanie, przedstawianie i negocjowanie zmian w kontraktach, w ramach restauracji
  • utrzymywanie stałych długofalowych relacji z klientami oraz tworzenie klimatu sprzyjającego rozwijaniu współpracy
Wymagania:
  • wykształcenie wyższe
  • min. 3 letnie doświadczenie na podobnym stanowisku
  • nastawienie na osiąganie rezultatów
  • znajomość branży gastronomicznej
  • doświadczenie w prowadzeniu negocjacji handlowych w obszarze B2B, w szczególności dużych kontraktów
  • odpowiedzialność za realizacje celów, ustalanie priorytetów i kontrola ich wykonania
  • bardzo dobrze rozwinięte myślenie analityczne i strategiczne
  • bardzo dobra znajomość języka angielskiego w mowie i piśmie
  • umiejętność pracy pod presją czasu
  • bardzo dobre umiejętności interpersonalne
  • prawo jazdy kat. B
Oferujemy:
  • rozwój zawodowy w ramach największej światowej korporacji gastronomicznej
  • umowę o prace na czas nieokreślony po okresie próbnym
  • pracę w dynamicznie rozwijającej się firmie - Nr 1 w swojej branży w Polsce
  • atrakcyjne wynagrodzenie wraz z pakietem premiowym
  • pakiet opieki medycznej
  • odpowiedzialne i samodzielne stanowisko pracy
  • samochód służbowy
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb procesu rekrutacji, zgodnie z ustawą z dnia 29.08.1997 r. o ochronie danych osobowych (tj. Dz. U. z 2002 nr 101, poz. 926)
 

Podobne oferty

  • Kierownik / Kierowniczka Kuchni i Bufetu

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    3 dni
    Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz podległego personelu. Tworzenie grafików pracy dla podległego zespołu. Kontrola wskaźnika food cost, redukcja strat żywności oraz wycena porcji. Zamawianie towaru, negocjacje i stały kontakt z dostawcami. Prowadzenie gospodarki magazynowej, rozliczanie...
  • Manager Kuchni (k/m) żywienie zbiorowe i bufet

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    4 dni
    koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z kontrahentami; współpraca...
  • Kierownik kuchni / Kierowniczka kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    9 dni
    Koordynacja pracy kuchni i bufetu oraz zarządzanie personelem; Układanie grafików i wdrażanie procedur operacyjnych; Analiza wskaźników food cost, kalkulacja cen i redukcja strat; Zamawianie towaru, kontakt z dostawcami i negocjacje; Nadzór nad inwentaryzacją, stanami magazynowymi i...