Główny Technolog Wina

• Przygotowanie planu realizacji procesu produkcji, w którym:

          - określa normy materiałowe,

          - przygotowuje plan operacyjny (marszruta technologiczna, operacje, zabiegi),

          - określa normy czasowe dla operacji,

          - określa pomoce warsztatowe, lokalizację i ustawienia linii produkcyjnej,

          - określa materiały technologiczne, analizuje zapotrzebowanie,

          - definiuje stanowiska pracy z uwzględnieniem rodzaju realizowanego zadania,

          - kalkuluje koszty przeprowadzenia procesu,

• Ustalanie i realizacja harmonogramu kontroli procesów technologicznych - kontroluje poprawność przebiegu produkcji z uwzględnieniem jakości produktu końcowego, kosztów jego wytworzenia, zgodności z przyjętymi normami technologicznymi,

• Podejmowanie działań mających na celu optymalizację i usprawnienie realizacji produkcji,

• Wyjaśnianie kwestii technologicznych związanych z produkcją i jakością,

• Prowadzenie nadzoru nad aktualnością i kompletnością dokumentacji technologicznej,

• Współpraca przy projektowaniu i wdrażaniu systemów jakości zgodnie z procedurami przyjętymi w firmie (integracja działań produkcyjnych).

• Wdrażanie nowych produktów - planowanie, konstruowanie i rozwój nowych linii montażowych lub produkcyjnych.

• Współpracę z innymi działami firmy związanymi z procesem technologicznym i realizacją produkcji.

• Wykształcenie wyższe kierunkowe (enologia mile widziana)

• Doświadczenie min. 5-letnie w pracy na stanowisku technologa związane z produkcją i rozlewem wina gronowego i/lub owocowego

• Znajomość zagadnień związanych z technologią wina 

• Wysokie zdolności komunikacji

• Otwartość na nowe pomysły

• Umiejętność poszukiwania nowych rozwiązań

• Wytrwałość i konsekwencja

• Mile widziana znajomość języka obcego

• Prawo jazdy Kat. B

• Możliwość wdrażania własnych koncepcji

• Współpraca z dostawcami z liczących się na rynku winiarskim regionów świata

• Możliwość rozwoju.