Ogłoszenie numer: 1925306, z dnia 2018-03-13
Piekarnia Familijna od 26 lat łączy tradycję z nowoczesnością. Jesteśmy liderem w innowacjach i usprawnieniach technicznych w piekarnictwie. Naszą dumą są zdrowe i smaczne wyroby, a nagrodą zadowolenie konsumenta. Naszą pasją jest podnoszenie jakości produktów i utrzymywanie satysfakcji klienta na najwyższym poziomie.
Obecnie poszukujemy kandydata do naszej Piekarni
położonej w Kuźnicy Czeszyckiej, w malowniczej Dolinie Baryczy
na stanowisko:
Specjalista Zapewnienia Jakości
Miejsce pracy: śląskie
Opis stanowiska
Miejsce pracy: Kuźnica Czeszycka.
Będziesz odpowiedzialny za:
- bieżącą kontrolę i ocenę jakości, bezpieczeństwa i zgodności parametrów surowców, półproduktów i produktów
- realizację systemu szkoleń jakościowych wewnętrznych, okresowych
- wykonywanie bieżących badań laboratoryjnych
- sprawowanie nadzoru nad specyfikacjami opakowań, surowców i dodatków
- aktualizację składów produktów w oparciu o aktualne specyfikacje surowców
- przeprowadzanie inspekcji sanitarnych, kontrolujących przestrzeganie zasad GMP i GHP, standardów jakości, procedur wewnętrznych i stanu sanitarno-higienicznego zakładu
- sprawowanie nadzoru nad zapisami z Punktów Kontrolnych (CP/oPRP) i krytycznych (CCP) systemu HACCP w zakładzie
Wymagania
Jeżeli:
- posiadasz doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku
- masz wykształcenie wyższe – przetwórstwo spożywcze, technologia żywności, towaroznawstwo, zarządzanie jakością,
- znasz normy ISO, HACCP, IFS, BRC
- znasz zasady oceny sensorycznej
- potrafisz myśleć analitycznie, raportować i wnioskować
- jesteś gotowy do pracy w systemie zmianowy
Oferujemy
- stałe zatrudnienie na umowę o pracę
- możliwość rozwoju i realizacji własnych pomysłów
- udział w ciekawych projektach
- profesjonalne wdrożenie do pracy
- rodzinną atmosferę i pomocny zespół
- możliwość skorzystania z mieszkania służbowego dla kandydatów gotowych na relokację
prześlij swoje cv!
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.