www.restauracjaparkowa.pl
Najlepsza restauracja w regionie zatrudni osobę na stanowisko:
- nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem działu: ustalanie grafików pracy, zamawianie towaru, kontrola jakości posiłków,
- tworzenie karty menu dla restauracji, jak również ustalanie posiłków dla grup zorganizowanych oraz imprez okolicznościowych,
- zapewnienie sprawnej organizacji pracy zespołu,
- uwzględnianie nowych dań i trendów kulinarnych w ofercie restauracji.
- przestrzeganie obowiązujących norm i standardów,
- tworzenie ofert kulinarnych,
- podejmowanie inicjatyw we wprowadzaniu nowych potraw,
- racjonalne gospodarowanie zasobami,
- wykorzystanie zasad kalkulacji food cost w pracy,
- opracowanie receptur i wprowadzanie do programu Gastro Szef
- nadzorowanie HACCP.
- minimum dwuletnie doświadczenie na stanowisku Szefa kuchni,
- umiejętność kalkulacji i tworzenia receptur,
- wykształcenie kierunkowe,
- umiejętność organizacji pracy zespołu,
- wysoka kultura osobista,
- innowacyjność, kreatywność i pomysłowość,
- umiejętność pracy pod presją czasu,
- umiejętność radzenia sobie w sytuacjach trudnych i stresujących,
- dyspozycyjność,
- aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna.
- stabilną pracę,
- atrakcyjne wynagrodzenie - przewidywane 5 000,00 zł netto (forma zatrudnienia do uzgodnienia)
- kandydatom oferujemy pracę w dynamicznym zespole oraz możliwości rozwoju zawodowego.
Poznaj
Dora Metal Sp. z o.o.
DORA METAL Sp. z o.o. jest wiodącą firmą w branży gastronomicznej w Europie, z długoletnią tradycją i doświadczeniem w projektowaniu oraz produkcji profesjonalnych urządzeń i mebli ze stali nierdzewnej dla sektora HORECA. Firma działalność produkcyjną rozpoczęła w 1992 i opiera się wyłącznie na polskim, prywatnym kapitale. Blisko 30-letnia obecność firmy na rynku, konsekwentnie realizowana polityka podnoszenia jakości oraz nowoczesny park maszynowy sprawiły, iż wyroby ze znakiem DORA METAL funkcjonują już w ponad 150 000 obiektów w kraju i za granicą.
Wśród nich znajdują się:
- kuchnie restauracyjne i hotelowe,
- pomieszczenia kuchenne szpitali i stołówek pracowniczych,
- stołówki żołnierskie i kasyna wojskowe,
- cukiernie, piekarnie, lodziarnie ,
- bary, kluby, puby, kawiarnie,
Wyroby o nowoczesnym wzornictwie opartym na najnowszych światowych trendach, estetyka wykonania, dbałość o szczegóły oraz funkcjonalność i niezawodność ich działania, to efekt zaawansowanej technologii, wiedzy i doświadczenia oraz właściwego zrozumienia potrzeb Klientów.
