Technolog

Główne zadania:

• wdrażanie nowych projektów: od koncepcji i momentu przeprowadzenia prób technologicznych do seryjnej produkcji,
• kontrola przebiegu procesów technologicznych, zgodność parametrów z recepturami technologicznymi,
• optymalizacja procesów poprzez bieżącą analizę parametrów,
• wyrywkowa kontrola surowców, produktów, półproduktów, materiałów pomocniczych, przypraw i dodatków oraz między operacyjna kontrola poprawności prowadzonych procesów produkcyjnych,
• prowadzenie pomiarów norm uzysków, ubytków naturalnych, wydajności produkcyjnych,
• tworzenie dokumentacji technologicznej, receptur, instrukcji technologicznych oraz kart kontroli procesów produkcyjnych,
• współpraca z innymi działami oraz ośrodkami badawczymi w zakresie nowych technologii i rozwiązań.

Wymagania:

• wykształcenie wyższe kierunkowe - technologia mięsa/żywności/żywienia,
• znajomość standardów jakościowych HACCP, BRC,
• znajomość zasad technologii produkcji (minimum roczne doświadczenie),
• znajomość prawa żywnościowego,
• samodzielność i sprawna organizacja pracy własnej,
• inicjatywa, zaangażowanie oraz chęć uczenia się,
• aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych.

Oferujemy:

• pracę w stabilnej firmie z tradycjami,
• umowę o pracę na pełen etat,
• atrakcyjny system wynagradzania,
• możliwość korzystania z bezpłatnej stołówki serwującej gorące posiłki,
• dodatkowe bonusy w postaci: paczek świątecznych, nagród,
• możliwość skorzystania z ubezpieczenia dla siebie i członków rodziny,
• możliwość skorzystania z karty MultiSport dla siebie i członków rodziny.