Audytor wewnętrzny / Specjalista ds. audytu w branży gastronomicznej (K/M)
Miejsce pracy: woj.
śląskie
Zakres obowiązków:
- Monitorowanie działań operacyjnych i standardów pracy w podległych jednostkach na terenie Polski
- Przeprowadzanie okresowych kontroli i audytów (w tym audytów sanitarnych, bezpieczeństwa żywności oraz zgodności z procedurami HACCP).
- Kontrola zgodności przygotowywanych posiłków z normami, dietami, zamówieniem oraz specyfikacją umowną
- Przeprowadzanie częściowych i pełnych inwentaryzacji magazynów.
- Kontrola efektywności procesów oraz łańcucha dostaw.
- Bieżące raportowanie wyników audytów do centrali (w tym przygotowywanie raportów dla zespołu dietetyków i zarządu).
Wymagania:
- Gotowość do regularnej pracy mobilnej na terenie całej Polski oraz posiadanie prawa jazdy kat. B.
- Wysoko rozwinięte umiejętności analityczne, w tym efektywna praca z danymi, wskaźnikami kosztowymi i analiza odchyleń.
- Wysoka skrupulatność, wnikliwość oraz asertywność w działaniu.
Mile widziane:
- Doświadczenie w branży gastronomicznej, cateringowej lub w obszarze zbiorowego żywienia.
- Znajomość systemów bezpieczeństwa żywności (ukończony kurs Audytora Wewnętrznego HACCP lub ISO 22000 będzie dużym atutem).
Oferujemy:
- Stabilne zatrudnienie w dynamicznie rozwijającej się organizacji.
- Możliwość realnego wpływu na optymalizację procesów i podnoszenie standardów w gastronomii.
Poznaj
Niro Sp. z o.o.
Trochę o nas:
Niro to tradycyjna polska firma rodzinna. Doświadczenie budujemy już przez ponad 30 lat. Od 1993 roku jesteśmy partnerem w zakresie świadczenia usług outsourcingowych. Poprzez profesjonalne realizowanie zleceń pomagamy firmom w skupianiu się na ich statutowej działalności.
Podstawowy zakres naszych usług:
1. Usługi zbiorowego żywienia
2. Usługi cateringu
3. Usługi utrzymania czystości
4. Usługi sprzątania, doczyszczania.
5. Obsługa terenów zewnętrznych
Usługi realizujemy w oparciu o wdrożone i zintegrowane systemy zarządzania jakością: PN-EN ISO 9001:2015, PN-EN ISO 14001:2026, ISO 22000:2018.
Dlaczego właśnie my?
Niezawodność: odpowiednia organizacja zleceń, właściwy dobór narzędzi oraz stworzone przez Państwa warunki pracy, pozwalają nam zdobywać zaufanie i spełniać Państwa wymagania.
Innowacyjność: słuchamy swoich klientów dlatego wprowadzenie czegoś nowego przychodzi nam łatwiej. Baczna obserwacja rynku, współpraca z profesjonalnymi dostawcami, cykliczne szkolenia to podstawy, które pozwalają nam zaoferować optymalny system realizacji usług.
Realizm: szanujemy klientów, Państwa oczekiwania są naszym priorytetem i zawsze staramy się im sprostać. Nie pozwalamy sobie na błędną ocenę sytuacji, co z pewnością pomaga w szybszym osiąganiu wymiernych efektów.
Otwartość: współpraca a nie asekuracja jest miarą naszego sukcesu. Aktywnie nawiązujemy relacje z Klientami i czerpiemy z bogactwa doświadczeń. Dzięki ciekawości i sumienności umacniamy wiedzę, a co ważniejsze umiejętnie ją wykorzystujemy.
,,W dobie poszukiwań oszczędności, trzeba sięgnąć dalej a to, co pozornie błahe przekazać w ręce specjalistów".
Zapraszamy.