Agencja Doradztwa Personalnego Jobfinder, od ponad 13 lat świadczy usługi rekrutacyjne dla polskich i zagranicznych klientów. Specjalizuje się w innowacyjnych metodach pracy gwarantujących skuteczność, w elastycznym podejściu do każdego zadania i bezpośrednim pozyskiwaniu kandydatów.
Aktualnie dla swojego Klienta – prestiżowego obiektu hotelowego w województwie kujawsko-pomorskim, poszukuje osoby na stanowisko:
Dyrektor Gastronomii Hotelu 5*
Zespół Hotelu to grono specjalistów z dziedziny Profesjonalnej Obsługi Klienta, dążących do spełnienia najwyższych wymagań swoich Klientów, w sposób jak najbardziej profesjonalny.
Obiekt jest jednym z najpiękniej położonych hoteli w województwie kujawsko-pomorskim, oferującym usługi na najwyższym poziomie.
Zakres obowiązków na tym stanowisku:
- zarządzanie działem gastronomii oraz nadzór nad działaniami operacyjnymi z zachowaniem najwyższych standardów,
- planowanie i nadzorowanie pracy wszystkich działów gastronomicznych w hotelu,
- realizacja założeń budżetowych,
- zarządzanie zespołem pracowników,
- przeprowadzanie szkoleń dla pracowników,
- współpraca z działem marketingu w celu promowania działań gastronomicznych.
Nasze oczekiwania wobec Kandydatów:
- minimum 3-letniego doświadczenia na równorzędnym stanowisku pracy lub doświadczenia w pracy na stanowisku Zastępcy Dyrektora ds. Gastronomii,
- praktycznego doświadczenia w zarządzaniu działem gastronomii,
- silne umiejętności przywódcze oraz zorientowanie na potrzeby klienta,
- analizowanie trendów gastronomicznych na rynku i wdrażanie ich w hotelu,
- doświadczenia w opracowywaniu i aktualizacji menu we współpracy z Szefem Kuchni,
- umiejętności prowadzenia szkoleń i ścieżek rozwoju Pracowników w ramach struktury organizacyjnej hotelu,
- umiejętności utrzymania doskonałej obsługi klienta i identyfikacji potrzeb klienta,
- wzorowej organizacji pracy,
- nadzoru nad prawidłową realizacją zadań działu gastronomicznego zgodnie z przepisami prawa,
- umiejętności nawiązywania i utrzymywania relacji zawodowych i biznesowych,
- bardzo dobrej znajomość j. angielskiego,
- bardzo dobra znajomość programów Office.
Nasza oferta:
- praca w stabilnej firmie,
- możliwość rozwoju zawodowego w gronie najlepszych specjalistów,
- dogodne formy zatrudnienia
- wsparcie w relokacji - zakwaterowanie w mieszkaniu służbowym
