Ogłoszenie numer: 309071, z dnia 2013-09-16
Trumpf Mauxion Chocolates jest polską spółką córką międzynarodowego koncernu Ludwig Schokolade GmbH Co.& KG - jednego z największych producentów czekolady, batonów i pralin w Europie, który należy do operującej na rynkach światowych grupy Krüger.
W związku z dalszym rozwojem poszukujemy kandydata na stanowisko
Młodszy Technolog odpowiedzialny za Rozwój Produktu
Miejsce pracy: Tuczno
Nr Ref.: ROZWÓJPRODUKTU
Opis stanowiska
- Kreowanie i tworzenie nowych produktów
- Opracowanie receptur oraz dokumentacji dla nowych produktów
- Optymalizacja istniejących receptur zgodnie z obowiązującymi normami jakościowymi i prawnymi
- Przygotowanie ręczne wzorów produktów
- Przeprowadzanie testów produkcyjnych i przechowalniczych
- Wprowadzenie usprawnień w celu podnoszenia wydajności produkcji
- Ścisła współpraca ze specjalistami z działu Rozwoju Produktu w Niemczech
- Ścisła współpraca z działami kontroli jakości , zakupów , kalkulacji i marketingu w celu realizacji projektu
Wymagania
- Wykształcenie o profilu Technologia Żywności
- Znajomość zagadnień z zakresu dodatków do żywności ,przetwórstwa spożywczego , a w szczególności cukiernictwa , produkcji i przetwórstwa czekolady.
- Podstawowa wiedza w zakresie znakowania produktów spożywczych , a w szczególności wyrobów cukierniczych i czekoladowych
- Dobra znajomość języka niemieckiego w mowie i piśmie, dodatkowo mile widziana znajomość jęz. angielskiego
- Mile widziane doświadczenie zawodowe
- Samodzielność w pracy ale też komunikatywność i umiejętność pracy w grupie,
- Wysoki stopień kreatywności i zdolności manualnych
- Dobra organizacja pracy
- Dobra znajomość obsługi komputera w zakresie pakietu MS Office
- Znajomość systemów zarządzania jakością np. HACCP, ISO
Oferujemy
- Prace w międzynarodowej firmie z młodym zespołem specjalistów
- Możliwość kreowania nowych produktów czekoladowych
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
