Ogłoszenie numer: 147308, z dnia 2011-05-10
Majątek Ziemski Borcz
poszukuje pracownika na stanowisko:
SZEF KUCHNI
Miejsce pracy: pomorskie
Opis stanowiska
- Organizacja pracy kuchni restauracji
- Przygotowanie karty menu oraz oferty gastronomicznej
- Nadzór nad pracą kuchni, kontrola jakości
- Dbanie o rozwój podległych pracowników oraz ich motywowanie do osiągania jak najwyższego poziomu świadczonych usług
Wymagania
- Min 2 letnie doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni,
- Umiejętność organizacji pracy własnej i zespołu
- Wiedza i praktyka w zakresie organizacji przyjęć i bankietów
- Komunikatywność, kreatywność,
- Charyzma i zdolności interpersonalne,
- Odporność na stres,
- Dyspozycyjność
- Praktyczna wiedzy z zakresu GMP/ GHP/ HACCP;
- Aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych.
Posiadanie certyfikatów zawodowych, udokumentowane nagrody i wyróżnienia w konkursach gastronomicznych będą dodatkowym atutem.
Oferujemy
- Możliwość rozwoju zawodowego
- Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
- Pracę w firmie o wysokich standardach
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
