Koordynacja pracy kuchni i bufetu oraz kierowanie i nadzór nad personelem. Ustalanie grafików pracy oraz wdrażanie i egzekwowanie procedur operacyjnych, technologicznych i administracyjnych. Analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja...
Opis stanowiska: Koordynowanie pracy kuchni oraz bufetu, w tym kierowanie zespołem i ustalanie grafików pracy. Analizowanie wskaźnika food cost, kalkulowanie cen porcji, minimalizowanie marnowania żywności i negocjowanie warunków z dostawcami. Zamawianie towarów, prowadzenie gospodarki...
Stanowisko: Manager Restauracji / Managerka / Osoba Zarządzająca Restauracją; Opis stanowiska: Zarządzanie zespołem oraz organizacja codziennej pracy restauracji. Dbałość o najwyższą jakość obsługi klientów oraz serwowanych posiłków. Codzienny kontakt z klientem, budowanie relacji...
Zakres obowiązków: Zarządzanie zespołem oraz organizacja codziennej pracy restauracji; Dbałość o najwyższą jakość obsługi oraz serwowanych posiłków; Codzienny kontakt z Klientem oraz budowanie i utrzymywanie dobrych relacji (pierwszy punkt kontaktu w sprawach operacyjnych); Udział w...
Obsługa gości restauracji hotelowej podczas uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów. Organizowanie i koordynowanie pracy zespołu kelnerskiego. Nadzorowanie prawidłowego przebiegu uroczystości w restauracji i salach konferencyjnych. Dbanie o powierzone mienie oraz estetykę i właściwe...
Zakres obowiązków: Obsługa gości restauracji hotelowej oraz uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów. Organizowanie pracy zespołu kelnerskiego i delegowanie zadań. Nadzór nad prawidłowym przebiegiem uroczystości w restauracji oraz salach konferencyjnych. Dbanie o powierzone mienie i...
Opis stanowiska: Zarządzanie zespołem oraz koordynacja codziennej pracy restauracji. Dbanie o najwyższą jakość obsługi gości i serwowanych posiłków. Utrzymywanie bezpośrednich relacji z klientami oraz udział w spotkaniach operacyjnych. Planowanie grafików pracy i kontrola ich...
profesjonalna obsługa gości restauracji hotelowej oraz uczestników uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów, organizowanie pracy zespołu kelnerskiego i bieżące koordynowanie jego zadań, nadzorowanie prawidłowego przebiegu uroczystości w restauracji oraz salach konferencyjnych, dbanie...
obsługa gości w restauracji hotelowej, podczas uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów; organizacja pracy zespołu kelnerskiego nadzór nad prawidłowym przebiegiem uroczystości w restauracji i salach konferencyjnych troska o powierzone mienie i przestrzeń w restauracji planowanie...
Przedsiębiorstwo Handlu Zagranicznego „Baltona” SA
śląskie, Katowice – Pyrzowice
praca stacjonarna
2440 dni temu
Grupa Baltona jest operatorem sklepów Duty Free, kawiarni oraz restauracji zlokalizowanych w prestiżowych miejscach takich jak Porty lotnicze. To właśnie w sklepach Baltony kupujesz swoje ulubione perfumy lub inne towary wolnocłowe wylatując na wymarzone wakacje, a w naszych kawiarniach delektujesz się pyszną kawą czekając na wejście do samolotu.
Zatrudniamy do naszej kawiarni zlokalizowanej w Międzynarodowy Port Lotniczy Katowice w Pyrzowicach
Zastępca Kierownika Kawiarni
Miejsce pracy: Katowice – Pyrzowice
Nasza oferta
Zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę
Atrakcyjne wynagrodzenie i miesięczna premia za realizację celów
Atrakcyjny pakiet ponad 15 benefitów (m.in. prywatna opieka medyczna, dofinansowanie multisport, ubezpieczenia na życie, zniżki na napoje i dania oraz wiele inne)
Zajęcia z języka angielskiego w ramach nowoczesnej platformy językowej
Możliwość rozwoju zawodowego w ramach struktur grupy
Szkolenia baristyczne, latte art., coffee in good spirits
Praca w nowoczesnych kawiarniach, należących do SCA
Możliwość wdrażania własnych pomysłów i rozwiązań
Bardzo dobra atmosfera w pracy
Twoja rola
Zarządzanie podległym zespołem pracowników
Efektywne planowanie pracy zespołu
Dbanie o wizerunek sieci kawiarni
Dbanie o pozytywną atmosferę pracy w zespole
Wsparcie przy planowaniu budżetów oraz prowadzenie dokumentacji handlowo-rozliczeniowej
Uczestnictwo w realizacji celów i wskaźników biznesowych z zakresu F&B
Dbanie o wysoki standard usług oraz zadowolenie Klientów
Oczekiwania
Doświadczenie w branży gastronomicznej na stanowisku kierowniczym
Doświadczenie w pracy z Klientem
Umiejętność budowania pozytywnych relacji z pracownikami i klientami
Zdolności organizacyjne, umiejętność planowania i organizowania pracy własnej oraz zespołu
Koordynacja pracy kuchni i bufetu oraz kierowanie i nadzór nad personelem. Ustalanie grafików pracy oraz wdrażanie i egzekwowanie procedur operacyjnych, technologicznych i administracyjnych. Analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja...
Opis stanowiska: Koordynowanie pracy kuchni oraz bufetu, w tym kierowanie zespołem i ustalanie grafików pracy. Analizowanie wskaźnika food cost, kalkulowanie cen porcji, minimalizowanie marnowania żywności i negocjowanie warunków z dostawcami. Zamawianie towarów, prowadzenie gospodarki...
Stanowisko: Manager Restauracji / Managerka / Osoba Zarządzająca Restauracją; Opis stanowiska: Zarządzanie zespołem oraz organizacja codziennej pracy restauracji. Dbałość o najwyższą jakość obsługi klientów oraz serwowanych posiłków. Codzienny kontakt z klientem, budowanie relacji...
Zakres obowiązków: Zarządzanie zespołem oraz organizacja codziennej pracy restauracji; Dbałość o najwyższą jakość obsługi oraz serwowanych posiłków; Codzienny kontakt z Klientem oraz budowanie i utrzymywanie dobrych relacji (pierwszy punkt kontaktu w sprawach operacyjnych); Udział w...
Obsługa gości restauracji hotelowej podczas uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów. Organizowanie i koordynowanie pracy zespołu kelnerskiego. Nadzorowanie prawidłowego przebiegu uroczystości w restauracji i salach konferencyjnych. Dbanie o powierzone mienie oraz estetykę i właściwe...
Zakres obowiązków: Obsługa gości restauracji hotelowej oraz uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów. Organizowanie pracy zespołu kelnerskiego i delegowanie zadań. Nadzór nad prawidłowym przebiegiem uroczystości w restauracji oraz salach konferencyjnych. Dbanie o powierzone mienie i...
Opis stanowiska: Zarządzanie zespołem oraz koordynacja codziennej pracy restauracji. Dbanie o najwyższą jakość obsługi gości i serwowanych posiłków. Utrzymywanie bezpośrednich relacji z klientami oraz udział w spotkaniach operacyjnych. Planowanie grafików pracy i kontrola ich...
profesjonalna obsługa gości restauracji hotelowej oraz uczestników uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów, organizowanie pracy zespołu kelnerskiego i bieżące koordynowanie jego zadań, nadzorowanie prawidłowego przebiegu uroczystości w restauracji oraz salach konferencyjnych, dbanie...
obsługa gości w restauracji hotelowej, podczas uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów; organizacja pracy zespołu kelnerskiego nadzór nad prawidłowym przebiegiem uroczystości w restauracji i salach konferencyjnych troska o powierzone mienie i przestrzeń w restauracji planowanie...