Profis&Job·Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania, ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy, który Cię interesuje.lubuskie
Wymagania: Doświadczenie jako szef kuchni. Znajomość kuchni według menu naszego lokalu. Umiejętność pracy w zespole i odpowiedzialne wykonywanie zadań. Przestrzeganie przepisów higieny. Mile widziane wykształcenie kucharskie, jednak doświadczenie jest kluczowe. Podstawowa znajomość...
Profis&Job·Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania, ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy, który Cię interesuje.lubuskie
Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€, ja nach der Qualifikation und Erfahrung
koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z kontrahentami; współpraca...
Profis&Job·Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania, ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy, który Cię interesuje.lubuskie
Wymagania: Doświadczenie w kuchni na stanowisku szefa kuchni; Wykształcenie na stanowisko kucharza - atut lub wystarczające doświadczenie Niemiecki od A2; Angielski jest zaletą; Przygotowywanie dań zgodnie z menu lokalu; Przestrzeganie przepisów higienicznych; Praca w zespole; Odpowiedzialny...
Zarządzanie podległym personelem oraz tworzenie grafików obecności. Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów. Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy. Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających...
Opis stanowiska: Zarządzanie magazynem żywności i stała kontrola stanów magazynowych. Organizacja pracy zespołu kuchennego oraz efektywne zarządzanie ludźmi. Planowanie i układanie menu. Przygotowywanie posiłków według standardów jakości i receptur. Przestrzeganie norm BHP, ISO oraz...
organizowanie pracy zespołu kuchennego oraz przygotowywanie grafików, planowanie menu dostosowanego do potrzeb pracowników, z uwzględnieniem kosztów surowców, przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi standardami, dbanie o jakość, świeżość i estetykę serwowanych dań, składanie...
Zarządzanie podległym personelem oraz tworzenie grafików obecności. Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów. Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy. Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających...
Twój zakres obowiązków: Zarządzanie magazynem żywności oraz kontrola stanów magazynowych; Zarządzanie i organizacja pracy zespołu; Planowanie i przygotowywanie menu; Przygotowywanie posiłków zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami jakości; Przestrzeganie zasad higieny oraz...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Organizacja zaplecza gastronomicznego i optymalizacja codziennych procesów produkcyjnych Tworzenie i modyfikacja propozycji kulinarnych dopasowanych do profilu lokalu Monitoring dostaw, weryfikacja jakości produktów oraz nadzór nad wskaźnikami kosztowymi Budowanie zgranego zespołu, podział...
Od ponad 20 lat rozwijamy sieć nowoczesnych hoteli cenionych zarówno przez segment korporacyjny, jak i turystów indywidualnych. Aktualnie pod marką Qubus Hotel funkcjonuje 12 obiektów. Zapewnienie komfortu dla naszych Gości oraz najwyższej jakości świadczonych usług stanowi priorytet w naszej działalności i jednocześnie staje się wyznacznikiem rozwoju całej sieci. Dołącz już dziś do naszego zespołu i twórz z nami najlepszy hotel w mieście.
Do czterogwiazdkowego hotelu w Gorzowie Wielkopolskim poszukujemy osoby zorganizowanej i odpowiedzialnej, zainteresowanej stałą pracą na stanowisku:
Zastępca Szefa Kuchni
Miejsce pracy: Gorzów Wielkopolski
Zastępca Szefa Kuchni jest odpowiedzialny za:
współpracę z Szefem Kuchni w zakresie nadzoru nad prawidłowym funkcjonowaniem Kuchni;
dbałość o jakość serwowanych dań a'la carte i innych dań w ramach usług konferencyjnych i imprez okolicznościowych zgodnie ze standardami sieci Qubus Hotel;
przygotowanie ofert gastronomicznych, we współpracy z działem Sprzedaży i Marketingu;
planowanie czasu pracy oraz szkolenie nowych pracowników.
Od kandydata/kandydatki oczekujemy:
Min. 2 letniego doświadczenia zawodowego na stanowisku samodzielnego kucharza;
wykształcenia gastronomicznego;
posiadania wiedzy z zakresu GMP/GHP/HACCP;
znajomości organizacji pracy kuchni;
praktycznej wiedzy w zakresie organizacji przyjęć oraz bankietów;
umiejętności organizacji pracy własnej oraz podwładnych;
minimum podstawowej znajomości obsługi programów pakietu MS Office.
Oferujemy:
stałe zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę;
pracę w organizacji dbającej o zachowanie najlepszych standardów pracy gastronomii
dofinansowanie do prywatnej opieki medycznej oraz do karty Multisport, uprawniającej do korzystania z centrów fitness, siłowni, basenów;
interesującą pracę w gronie profesjonalistów;
udział w szkoleniach, konkursach kulinarnych;
dodatkowe świadczenia socjalne w ramach ZFŚS;
możliwość rozwoju i awansu w ramach całej sieci Qubus Hotel.
Profis&Job·Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania, ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy, który Cię interesuje.lubuskie
Wymagania: Doświadczenie jako szef kuchni. Znajomość kuchni według menu naszego lokalu. Umiejętność pracy w zespole i odpowiedzialne wykonywanie zadań. Przestrzeganie przepisów higieny. Mile widziane wykształcenie kucharskie, jednak doświadczenie jest kluczowe. Podstawowa znajomość...
Profis&Job·Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania, ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy, który Cię interesuje.lubuskie
Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€, ja nach der Qualifikation und Erfahrung
koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z kontrahentami; współpraca...
Profis&Job·Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania, ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy, który Cię interesuje.lubuskie
Wymagania: Doświadczenie w kuchni na stanowisku szefa kuchni; Wykształcenie na stanowisko kucharza - atut lub wystarczające doświadczenie Niemiecki od A2; Angielski jest zaletą; Przygotowywanie dań zgodnie z menu lokalu; Przestrzeganie przepisów higienicznych; Praca w zespole; Odpowiedzialny...
Zarządzanie podległym personelem oraz tworzenie grafików obecności. Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów. Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy. Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających...
Opis stanowiska: Zarządzanie magazynem żywności i stała kontrola stanów magazynowych. Organizacja pracy zespołu kuchennego oraz efektywne zarządzanie ludźmi. Planowanie i układanie menu. Przygotowywanie posiłków według standardów jakości i receptur. Przestrzeganie norm BHP, ISO oraz...
organizowanie pracy zespołu kuchennego oraz przygotowywanie grafików, planowanie menu dostosowanego do potrzeb pracowników, z uwzględnieniem kosztów surowców, przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi standardami, dbanie o jakość, świeżość i estetykę serwowanych dań, składanie...
Zarządzanie podległym personelem oraz tworzenie grafików obecności. Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów. Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy. Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających...
Twój zakres obowiązków: Zarządzanie magazynem żywności oraz kontrola stanów magazynowych; Zarządzanie i organizacja pracy zespołu; Planowanie i przygotowywanie menu; Przygotowywanie posiłków zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami jakości; Przestrzeganie zasad higieny oraz...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Organizacja zaplecza gastronomicznego i optymalizacja codziennych procesów produkcyjnych Tworzenie i modyfikacja propozycji kulinarnych dopasowanych do profilu lokalu Monitoring dostaw, weryfikacja jakości produktów oraz nadzór nad wskaźnikami kosztowymi Budowanie zgranego zespołu, podział...
