Najnowsze oferty pracy

  • Manager Kuchni (k/m) żywienie zbiorowe i bufet

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    3 dni
    koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z kontrahentami; współpraca...
  • Kierownik / Kierowniczka Kuchni i Bufetu

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    3 dni
    Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz podległego personelu. Tworzenie grafików pracy dla podległego zespołu. Kontrola wskaźnika food cost, redukcja strat żywności oraz wycena porcji. Zamawianie towaru, negocjacje i stały kontakt z dostawcami. Prowadzenie gospodarki magazynowej, rozliczanie...
  • Kierownik kuchni / Kierowniczka kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    8 dni
    Koordynacja pracy kuchni i bufetu oraz zarządzanie personelem; Układanie grafików i wdrażanie procedur operacyjnych; Analiza wskaźników food cost, kalkulacja cen i redukcja strat; Zamawianie towaru, kontakt z dostawcami i negocjacje; Nadzór nad inwentaryzacją, stanami magazynowymi i...
Zobacz więcej ofert pracy
Praca.pl Praca Lubuskie Kownaty Kierownik ds. Gastronomii Kownaty
Asystent operacyjny działu gastronomii

Asystent operacyjny działu gastronomii

Kownaty Park I Sp.o.o.
Kownaty (pow. sulęciński, gm. Torzym)
asystent / asystentka
pełny etat
umowa o pracę
praca stacjonarna
rekrutacja online
1228 dni temu
O nas

Plopsa, oddział parku rozrywki Studio 100, prowadzi obecnie 7 parków. Większość jej działalności zlokalizowana jest w Belgii, zarówno na świeżym powietrzu, jak i w krytych parkach rozrywki.

Grupa Plopsa jest również aktywna na arenie międzynarodowej. W 2010 r. firma otworzyła swój pierwszy park w Holandii, Plopsa Indoor Coevorden, a w Niemczech przejęła park rozrywki Holiday Park. W Polsce, Majaland Kownaty zawarł udane partnerstwo z holenderską firmą inwestycyjną. Od 2022 roku otwieramy parki w Warszawie, Gdańsku i Katowicach.

 

Parki Plopsa łączą magię postaci ze Studia 100 z zabawą w wielu najlepszych atrakcjach w wyjątkowym otoczeniu. Każdego roku odwiedza je ponad 3 miliony turystów.

Asystent operacyjny działu gastronomii
Miejsce pracy: Kownaty (pow. sulęciński, gm. Torzym)
Zakres obowiązków:
  • Będziesz współodpowiedzialny za operacyjne zarządzanie działem F&B w naszym lubuskim oddziale.
  • Osiąganie założonego w budżecie obrotu F&B, marży i kosztów personelu.
  • Zapewnienie stałej jakości i prezentacji naszej oferty F&B i usług, zarówno na co dzień, jak i na potrzeby wydarzeń.
  • Szkolenie i rozwój personelu F&B w obszarach takich jak orientacja na klienta, bezpieczeństwo żywności (HACCP).
  • Wszystkie niezbędne procedury kontrolne w ramach działu F&B, m.in. dotyczące bezpieczeństwa żywności, ale także w zakresie kontroli gotówki czy dostępności oferty gastronomicznej w naszych punktach sprzedaży.
  • Zapewnienie aktualnego i optymalnego zapełnienia magazynu każdego dnia.
  • Codziennie zastanawiamy się jak możemy poprawić jakość i wrażenie dla odwiedzających.
  • Minimalizacja reklamacji związanych z jedzeniem i piciem.
  • Będziesz raportować do Kierownika F&B
Nasze wymagania:
  • Masz ukończoną szkołę hotelarską lub równoważne wykształcenie.
  • Posiadasz doświadczenie w kierowaniem zespołem.
  • Posiadasz wysokie zdolności interpersonalne.
  • Jesteś przyjazny/a dla klienta i wszechstronny/a.
  • Jesteś schludny.
  • Posiadasz doświadczenie w szybkiej obsłudze klientów.
  • Posiadasz wiedzę na temat standardów HACCP.
  • Jesteś dyspozycyjny/a w soboty, niedzielę i święta.
To oferujemy:
  • Perspektywę rozwoju zawodowego w wyjątkowym projekcie.
  • Możliwość zdobycia nietuzinkowego doświadczenia.
  • Pracę w dynamicznie rozwijającej się organizacji.
  • Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę.
  • Nowoczesne warunki i niezbędne narzędzia pracy.
  • Przyjazną atmosferę pracy.
  • Roczne karty dla pracowników oraz członków rodziny.
  • Opieka medyczna Luxmed.
  • Zniżki do wszystkich Parków Popsa.
  • Zniżki w restauracjach oraz sklepach Plopsa.

 

Podobne oferty

  • Manager Kuchni (k/m) żywienie zbiorowe i bufet

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    3 dni
    koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z kontrahentami; współpraca...
  • Kierownik / Kierowniczka Kuchni i Bufetu

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    3 dni
    Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz podległego personelu. Tworzenie grafików pracy dla podległego zespołu. Kontrola wskaźnika food cost, redukcja strat żywności oraz wycena porcji. Zamawianie towaru, negocjacje i stały kontakt z dostawcami. Prowadzenie gospodarki magazynowej, rozliczanie...
  • Kierownik kuchni / Kierowniczka kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    8 dni
    Koordynacja pracy kuchni i bufetu oraz zarządzanie personelem; Układanie grafików i wdrażanie procedur operacyjnych; Analiza wskaźników food cost, kalkulacja cen i redukcja strat; Zamawianie towaru, kontakt z dostawcami i negocjacje; Nadzór nad inwentaryzacją, stanami magazynowymi i...