SAMSIC jest częścią międzynarodowej SAMSIC Group działające w 27 krajach. SAMSIC świadczy zintegrowane usługi multiserwisowe, w tym usługi porządkowe, outsourcing wybranych procesów magazynowych, usługi recepcji i administracji, obsługę terenów zewnętrznych, obsługę restauracji pracowniczych, drobne usługi techniczne oraz inne z zakresu Facility Management.
- Zarządzanie procesem produkcji – planowanie i nadzorowanie przygotowywania posiłków zgodnie z harmonogramem, ustalanie menu oraz dbanie o terminowość realizacji zamówień.
- Organizacja pracy zespołu – planowanie grafików, przydzielanie zadań i zapewnianie sprawnej współpracy na każdym etapie produkcji.
- Dbałość o jakość – kontrola jakości posiłków, gramatur i zgodności z przyjętymi standardami.
- Kontrola kosztów i gospodarki magazynowej – monitorowanie stanów magazynowych, planowanie zamówień oraz racjonalne wykorzystanie surowców i produktów.
- Nadzór nad bezpieczeństwem żywności – zapewnienie przestrzegania procedur HACCP oraz zasad GHP/GMP.
- Współpraca z innymi punktami – koordynowanie przepływu informacji i sprawnej dystrybucji przygotowywanych posiłków.
- Budowanie dobrych relacji z klientem – dbanie o jakość współpracy, komunikację i satysfakcję odbiorców.
- Minimum 2 lata doświadczenia w zarządzaniu kuchnią centralną, cateringową lub produkcyjną, działającą na większą skalę.
- Umiejętność planowania i organizowania produkcji dużej liczby posiłków.
- Praktyczna znajomość kosztów gastronomicznych oraz umiejętność dbania o efektywność i rentowność działalności.
- Doświadczenie w tworzeniu grafików i organizowaniu pracy zespołu.
- Dobra znajomość pakietu MS Office, w szczególności programu Excel.
- Praktyczna znajomość zasad HACCP/GHP/GMP.
- Umiejętność budowania dobrych relacji i skutecznej komunikacji z zespołem oraz klientami.
- Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę, w pełnym wymiarze godzin.
- Przewidywalny harmonogram pracy – od poniedziałku do piątku, w godzinach 6:00–14:00.
- Wdrożenie na stanowisku – zapewnimy Ci wsparcie i przygotowanie do nowych obowiązków.
- Dofinansowanie do benefitów pozapłacowych – dodatkowe możliwości, które wspierają komfort i satysfakcję z pracy.
- Realny wpływ na funkcjonowanie stołówki – możliwość wdrażania własnych pomysłów i usprawnień w organizacji produkcji.
- Samodzielność i odpowiedzialność – przestrzeń do wykorzystania Twojego doświadczenia, wiedzy i umiejętności zarządczych.
Dołącz do nas!
Jeśli masz doświadczenie w zarządzaniu produkcją gastronomiczną, potrafisz skutecznie organizować pracę zespołu i chcesz mieć realny wpływ na jakość oraz efektywność działania kuchni, czekamy na Twoją aplikację!
Dział Rekrutacji dostępny jest pod wskazanym w ogłoszeniu numerem od poniedziałku do piątku od 8:00-16:00.
Poznaj
Samsic Polska Sp. z o.o.
Samsic Polska należy do rodzinnej grupy Francuskiej Samsic. SAMSIC GROUP został założony w 1986 roku jako firma świadcząca usługi porządkowe z siedzibą w Rennes przez Christiana Roulleau. Obecnie Samsic Group świadczy ponad 160 różnych usług multiserwisowych w 25 krajach Europy obsługując 30 000 klientów. SAMSIC POLSKA to lokalna firma, która rozpoczęła swoją działalność w 2007 roku od usług porządkowych.
Obecnie świadczy zintegrowane usługi multiserwisowe, w tym usługi porządkowe, usługi outsorcingu wybranych procesów magazynowych, usługi recepcji i administracji, obsługę terenów zewnętrznych, obsługę restauracji pracowniczych, usługi techniczne oraz inne z zakresu Facility Management.
Dziś firma nieustannie wzbogaca swoją ofertę rozwijając szereg usług poświęconych środowisku życia i pracy oraz zespołom ludzkim. Oferujemy usługi szyte na miarę, dostosowane do potrzeb i specyfiki klientów. Naszym największym atutem są nasi pracownicy, którzy codziennie pracują aby zapewnić dobre samopoczucie i komfort pracy naszych klientów.
