F&B Manager

 

Idealny kandydat będzie prezentował umiejętności zarządcze, organizacyjne oraz reprezentacyjne. W ramach codziennych obowiązków do zadań będzie należało nadzorowanie wszystkich punktów gastronomicznych w strukturze.

 

1. Min. 3 - letnie doświadczenie na podobnym stanowisku, mile widziane doświadczenie w hotelach o standardzie 4* i 5*,
2. Umiejętność zarządzania budżetem przychodowym jak i kosztowym,
3. Znajomość systemów komputerowych do obsługi gastronomii oraz magazynów,
4. Znajomość przepisów prawa pracy,
5. Znajomość procedur i wytycznych HACCP,
6. Znajomość nowych trendów i kierunków rozwoju nowoczesnej gastronomii,
7. Bardzo dobra znajomość języka angielskiego jest warunkiem koniecznym,
8. Predyspozycje lidera,
9. Komunikatywność, kreatywność,
10. Umiejętność pracy pod presją czasu,
11. Bardzo dobra organizacja pracy swojej oraz delegowania zadań podległym pracownikom
12. Dyspozycyjność,

1. Udział w wyjątkowym projekcie gastronomicznym na skalę europejską,
2. Możliwość rozwoju i awansu w strukturze spółki,
3. Współtworzenie i wdrożenie nowych konceptów gastronomicznych,
4. Liczne szkolenia branżowe,
5. Atrakcyjne warunki zatrudnienia,

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO)).