Firma cateringowa SASTO w Wodzisławiu Śląskim poszukuje osoby na stanowisko
Kierownik ds. Administracji i Operacji Logistycznych w Branży Gastronomicznej
Miejsce pracy: Wodzisław Śląski
Obowiązki:
- Organizacja pracy działu administracyjnego, w tym tworzenie harmonogramów pracy.
- Nadzór nad stanem zapasów i zarządzanie logistyką magazynową.
- Zarządzanie całym procesem zamówień, od planowania zakupów po realizację zamówień wewnętrznych.
- Odpowiedzialność za przyjęcie, kontrolę jakości i odbiór dostaw.
- Nadzór nad prawidłową gospodarką odpadami.
- Rozliczanie transakcji sprzedażowych i zamówień.
- Przygotowanie kalkulacji kosztów produktów oraz analiza finansowa (Food Cost).
- Tworzenie raportów i sprawozdań dotyczących efektywności działu.
Wymagania:
- Doświadczenie w sektorze gastronomicznym.
- Zaawansowana umiejętność pracy z Excel.
- Posiadanie prawa jazdy kat. B.
- Wysoko rozwinięte zdolności organizacyjne
- Umiejętność zarządzania zespołem.
- Samodzielność w realizacji zadań z wysokim poziomem odpowiedzialności.
- Znajomość zasad HACCP.
- Umiejętność obsługi systemu Subiekt.
Oferujemy:
- Stabilne warunki zatrudnienia w oparciu o pełny etat.
- Pracę od poniedziałku do piątku bez konieczności pracy w weekendy.