Ogłoszenie numer: 347626, z dnia 2013-12-06
Wyspa Smaków
Restauracja poszukuje osób na stanowisko:
Kierownik restauracji
Miejsce pracy: Dąbrowa Górnicza
Opis stanowiska
- Zapewnianie najwyższego standardu jakości oraz obsługi klienta;
- Organizacja i nadzór pracy personelu;
- Organizacja i nadzór Cateringu;
- Optymalizacja efektywności ekonomicznej;
- Dbanie o profesjonalny wizerunek restauracji;
- Planowanie i zarządzanie zaopatrzeniem restauracji;
- Utrzymywanie przestrzegania zasad BHP i HACCP;
- Praca nad rozwojem restauracji, w tym pozyskiwanie nowych Klientów.
Wymagania
- Minimum 2-letnie doświadczenie związane z pracą na stanowisku kierownik restauracji;
- Znajomość rynku i doświadczenie w Cateringu;
- Mile widziane wykształcenie gastronomiczne;
- Znajomość branży gastronomicznej, systemów zarządzania obiektem gastronomicznym;
- Umiejętności obsługi programów pakietu MS Office.
- Wiedza z zakresu prawa pracy;
- Umiejętności managerskie, zarządzania, organizacji pracy własnej i personelu;
- Zdolność do budowania i utrzymywania relacji – prywatnych i biznesowych;
- Umiejętność pracy pod presją, radzenie sobie z wielozadaniowością.
Oferujemy
- Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę;
- Elastyczny grafik;
- Możliwość rozwoju zawodowego w rozwijającej się firmie.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.