Koordynator / Koordynatorka ds. Gastronomii

"Nemo-Wodny Świat Dąbrowa Górnicza" Sp. z o.o.
Dąbrowa Górnicza
5 200 - 6 000 zł brutto/mies.
specjalista / specjalistka (mid) / menedżer / menedżerka
pełny etat
umowa o pracę
praca stacjonarna
10 godz. temu
Firma zarządzająca obiektem rekreacyjnym 'NEMO-Wodny Świat' w Dąbrowie Górniczej, oferującym usługi gastronomiczne, basen, saunę, siłownię i kręgielnię.
Koordynator / Koordynatorka ds. Gastronomii
Miejsce pracy: Dąbrowa Górnicza
Zadania:
  • Koordynacja i organizacja imprez okolicznościowych, eventów firmowych oraz bankietów w obiekcie „NEMO”
  • Nadzór nad obsługą ww. wydarzeń
  • Zarządzanie pełnym cyklem sprzedażowym: od budowania relacji z klientem indywidualnym i biznesowym, przez analizę zapytań ofertowych, aż po profesjonalne doradztwo i przygotowanie spersonalizowanych ofert
  • Nadzór nad gospodarką magazynową oraz logistyką wewnętrzną (w tym kontrola jakości, rotacji i terminów przydatności towarów oraz zarządzanie przesunięciami między barami)
  • Uczestnictwo i rozliczanie procesów inwentaryzacyjnych (udział w spisach z natury, analiza różnic inwentaryzacyjnych)
  • Zaawansowana obsługa systemów branżowych (GASTRO SZEF, GASTRO POS) w zakresie kontroli kosztów, fakturowania usług oraz optymalizacji procesów
  • Zarządzanie przygotowaniem infrastruktury eventowej oraz koordynacja pracy zespołu odpowiedzialnego za aranżację sal
  • Przygotowywanie zapytań ofertowych, wycen, kosztorysów imprez oraz nadzór nad prawidłowym obiegiem dokumentów finansowych (fakturowanie)
  • Koordynacja i organizacja imprez okolicznościowych, eventów firmowych oraz bankietów 
  • w obiekcie „NEMO”. Nadzór nad obsługą ww. wydarzeń.
  • Zarządzanie pełnym cyklem sprzedażowym: od budowania relacji z klientem indywidualnym  i biznesowym, przez analizę zapytań ofertowych, aż po profesjonalne doradztwo i przygotowanie spersonalizowanych ofert.
  • Nadzór nad gospodarką magazynową oraz logistyką wewnętrzną (w tym kontrola jakości, rotacji i terminów przydatności towarów oraz zarządzanie przesunięciami między barami).
  • Uczestnictwo i rozliczanie procesów inwentaryzacyjnych (udział w spisach z natury, analiza różnic inwentaryzacyjnych).
  • Zaawansowana obsługa systemów branżowych (np.GASTRO SZEF, GASTRO POS) w zakresie kontroli kosztów, fakturowania usług oraz optymalizacji procesów.
  • Zarządzanie przygotowaniem infrastruktury eventowej oraz koordynacja pracy zespołu odpowiedzialnego za aranżację sal.
Wymagania:
  • Wykształcenie minimum średnie
  • Dyspozycyjność (możliwość pracy na różne zmiany oraz w weekendy)
  • Dobra znajomość obsługi komputera i pakietu MS Office
  • Książeczka sanepidowska
  • Doświadczenie w pracy w gastronomii
  • Doświadczenie w kierowaniu zespołem pracowników
Mile widziane:
  • Znajomość programu GASTRO POS i GASTRO SZEF
  • Znajomość języka angielskiego
Oferujemy:
  • Ciekawy i różnorodny zakres obowiązków
  • Możliwość zdobycia doświadczenia i rozwoju zawodowego
  • Korzystanie z basenu, sauny, siłowni oraz kręgielni na bardzo korzystnych warunkach pracowniczych
  • Ubezpieczenie medyczne
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
Aplikuj szybko
?  Co oznacza „Aplikuj szybko”?
„Aplikuj szybko” oznacza, że jednym kliknięciem zaaplikujesz na ogłoszenie. Pracodawca otrzyma CV użyte przez Ciebie przy wcześniejszym aplikowaniu lub ostatni dodany przez Ciebie plik w Moje CV. Aby skorzystać z funkcji “Aplikuj szybko” musisz być zalogowany.

Poznaj

"Nemo-Wodny Świat Dąbrowa Górnicza" Sp. z o.o.

Nemo – Świat Rozrywki w Dąbrowie Górniczej to wyjątkowe miejsce, które łączy w sobie wodne atrakcje i różnorodne formy rozrywki na lądzie. Inspirowane powieścią Juliusza Verne’a, „Dwadzieścia tysięcy mil podmorskiej żeglugi”, zaprasza na rejs pełen przygód i wrażeń!

Nasz aquapark to prawdziwy statek zabawy, który przenosi swoich pasażerów do świata relaksu i radości. Czeka na Ciebie Wodny Świat z basenami, saunami, grotą solną, siłownią i gabinetem masażu. Na pokładzie znajdziesz również atrakcje takie jak Kręgielnia „Ośmiornica”, Klub Bilardowy oraz Klub Muzyczny „Aquarium”. Dopełnieniem naszej oferty jest Bistro Nemo, które zaspokoi Twój apetyt po pełnym emocji dniu.

Zabierz rodzinę i przyjaciół na rozrywkowy rejs do Nemo – miejsca, w którym każda chwila to wspaniała przygoda!

Podobne oferty

  • Kierowniczka / Kierownik Restauracji Pracowniczej

    Klient portalu Praca.pl Starogard Gdański

    • 8 000 - 8 500 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat

    samodzielne zarządzanie restauracją pracowniczą zgodnie z warunkami umowy z klientem, organizowanie pracy zespołu, kontrolowanie czasu pracy oraz prowadzenie rekrutacji, nadzorowanie procesów produkcji gastronomicznej i obsługi klienta, kontrolowanie kosztów działalności, prowadzenie...

  • Kierownik Restauracji Pracowniczej (k/m)

    Dussmann Polska Sp.z o.o. Starogard Gdański

    • 8 000 - 8 500 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat

    Samodzielne prowadzenie restauracji pracowniczej, zgodnie z wytycznymi umowy z klientem. Zarządzanie pracą podległego Zespołu; kontrola czasu pracy, rekrutacja. Nadzór i kierowanie strefą produkcji oraz obsługą Klienta. Kontrola i zarządzanie kosztami obiektu, prowadzenie rozliczeń,...

  • Kierownik / Kierowniczka Gastronomi

    Klient portalu Praca.pl Cibórz (pow. świebodziński, gm. Skąpe)

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka / starszy specjalista / starsza specjalistka (senior)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz zarządzanie i nadzór nad podległym personelem. Tworzenie grafików pracy i nadzorowanie ich realizacji. Analiza wskaźników food cost, redukcja marnowania żywności oraz kalkulacja cen porcji. Składanie zamówień, negocjowanie warunków z dostawcami i...

  • Szef kuchni i bufetu / Szefowa kuchni i bufetu

    Klient portalu Praca.pl Cibórz (pow. świebodziński, gm. Skąpe)

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka / starszy specjalista / starsza specjalistka (senior)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Koordynacja oraz nadzór nad funkcjonowaniem kuchni i bufetu. Kierowanie pracą personelu, ustalanie grafików oraz egzekwowanie procedur operacyjnych i technologicznych. Analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności oraz kalkulacja cen porcji. Składanie zamówień u...