Piwowar (k/m) - prace interwencyjne

Warzenie - obsługa urządzeń do produkcji beczki, takich jak kadź zacierno-warzelna, kadź filtracyjna, śrutownik itp. oraz kontrola parametrów procesu; Fermentacja i leżakowanie - nadzorowanie procesu fermentacji, dodawanie drożdży, kontrolowanie temperatury i ciśnienia, a następnie dojrzewanie piwa w odpowiednich warunkach; Kontrola jakości - pobieranie próbek beczki oraz piwa na różnych etapach produkcji, przeprowadzanie analiz, weryfikacja parametrów (np. zawartość alkoholu, barwa, goryczka) oraz zapewnienie zgodności z normami jakościowymi; Obsługa urządzeń - dbałość o czystość i sprawność maszyn i urządzeń w browarze, w tym dezynfekcja, konserwacja i zgłaszanie ewentualnych awarii; Prace magazynowe - przyjmowanie i przygotowywanie surowców, dbanie o porządek w magazynie; Pakowanie i etykietowanie - nadzór nad procesem rozlewu piwa do butelek lub kegów, a także etykietowanie gotowych produktów; Dokumentacja - prowadzenie dokumentacji procesów produkcyjnych, rejestrowanie danych, raportowanie; Przestrzeganie zasad BHP i HACCP - dbałość o bezpieczeństwo pracy i przestrzeganie zasad higieny w produkcji żywności.