Dussmann Polska Sp. z o.o. do swojego zespołu gastronomicznego, w jednej z lokalizacji poszukuje kandydatów/ek na stanowisko:
SZEF KUCHNI
Lokalizacja: Głuchów k. Łodzi
- Dobre warunki zatrudnienia – TERMINOWE WYPŁATY
- Benefity pozapłacowe (dopłatę do pakietu medycznego oraz sportowego)
- Pracę w nowej kuchni z nowym, profesjonalnym sprzętem
- Możliwość zbudowania własnego zespołu od podstaw
- Elastyczne godziny pracy
- Min 3 letnie doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni
- Umiejętność kontroli i kalkulacji food cost
- Znajomość specyfiki gastronomii zamkniętej
- znajomość HACCP
- Umiejętność prowadzenia gospodarki magazynowej
- Bardzo dobra organizacja pracy własnej i podległego zespołu
- Umiejętność samodzielnego podejmowania decyzji
- Dyspozycyjność
- Organizacja pracy działu kuchni
- Układanie menu
- Kontrola stanów magazynowych, racjonalne gospodarowanie towarem oraz nadzór nad gospodarką materiałową
- Optymalizacja kosztów
- Dbałość o przestrzeganie procedur, standardów i jakości
- Kontrola nad przyjęciem dostaw
- Dbałość o porządek
Wymagana Książeczka SANEPID
Poznaj
Dussmann Polska Sp.z o.o.
W Polsce istniejemy od 1993 roku, siedziba firmy mieści się w Warszawie, zaś lokalizacja obsługiwanych przez nas obiektów, obejmuje teren całej Polski.
Bogate doświadczenie w prowadzeniu działalności usługowej w branżach technicznego utrzymania nieruchomości, utrzymania czystości, żywienia zbiorowego i cateringu oraz ochrony osób i mienia, stawia nas w czołówce przedsiębiorców na rynku polskim w tej gamie usług i daje powody do optymistycznego spoglądania w przyszłość.
Najważniejszą sprawą w świadczonych przez nas usługach jest szeroko rozumiana jakość. Szczególny nacisk kładziemy na nowoczesne metody pracy, stosując najnowsze rozwiązania techniczno-organizacyjne, oparte na standardach światowych z uwzględnieniem specyfiki polskiego rynku.
