Twoje zadania: weryfikacja składu suplementów diety pod kątem zgodności z obowiązującym prawem i wytycznymi oraz nadzór nad specyfikacjami produktów, kontrolowanie oznakowania suplementów diety oraz weryfikacja ich etykiet/opisów, bieżące śledzenie zmian w otoczeniu regulacyjnym i...
Kontrola jakości surowców, półproduktów oraz wyrobów gotowych. Bieżący nadzór nad stanem higienicznym zakładu oraz przestrzeganiem dobrych praktyk higienicznych i produkcyjnych. Weryfikacja zapisów oraz dokumentacji w ramach systemu zarządzania jakością i bezpieczeństwa. Nadzorowanie...
Twój zakres obowiązków Optymalizacja wyznaczonych receptur; Rozwój produktów pod kątem wymagań klientów; Nadzór nad wdrożeniami produktów w zakładach mięsnych; Doradztwo technologiczne w zakresie doboru produktów; Monitorowanie rynku w zakresie nowych rozwiązań i zastosowań;
Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za: opracowywanie nowych receptur oraz wdrażanie nowych wyrobów do produkcji; optymalizacja receptur oraz procesów produkcyjnych; monitorowanie trendów rynkowych oraz proponowanie nowych rozwiązań; ścisła współpraca i udzielanie...
Kontrola jakości surowców, półproduktów i wyrobów gotowych. Bieżąca kontrola stanu higienicznego zakładu oraz przestrzegania dobrych praktyk higienicznych i produkcyjnych. Weryfikacja zapisów i dokumentacji związanej z systemem bezpieczeństwa i zarządzania jakością. Nadzór nad...
Opis stanowiska: nadzorowanie jakości surowców i produktów na każdym etapie procesu; zwalnianie wyrobów do obrotu oraz wstrzymywanie partii niespełniających norm; archiwizacja próbek referencyjnych i prowadzenie zapisów jakościowych; przeprowadzanie testów potwierdzających skuteczność...
Opis stanowiska Opracowywanie nowych receptur cukierniczych oraz przygotowywanie wyrobów do wdrożenia w procesie produkcyjnym. Udoskonalanie istniejących receptur i usprawnianie procesów technologicznych. Analizowanie aktualnych trendów rynkowych oraz proponowanie nowych produktów i...
Opis stanowiska: pobieranie i ocena próbek surowców, opakowań oraz wyrobów gotowych; podejmowanie decyzji o przyjęciu dostaw i dopuszczeniu produktów do sprzedaży; kontrola jakości w trakcie produkcji oraz w okresie magazynowania; weryfikacja czystości linii produkcyjnych i dopuszczanie ich...
Nadzór nad poprawnością technologiczną tworzonych wyrobów cukierniczych oraz ich modyfikacją. Prowadzenie prób technologicznych, wypieków testowych i weryfikacja parametrów jakościowych. Tworzenie kart technologicznych, instrukcji produkcyjnych oraz specyfikacji surowcowych. Wsparcie...
Twój zakres obowiązków Pobór i kontrola próbek surowców i opakowań; Podejmowanie decyzji w kwestii przyjęcia lub odrzucenia dostawy; Kontrolowanie wyrobów gotowych w toku produkcji oraz w trakcie okresu przechowywania; Wykonywanie kontroli wynikających z obowiązujących dokumentów...
Cukiernia-Piekarnia z Gdyni, znana z wyrobów najwyższej jakości i pasji do cukiernictwa, poszukuje kandydata na stanowisko:
Technolog Cukiernictwa / Kierownik
Miejsce pracy: Gdynia
Jeśli masz doświadczenie w branży cukierniczej, kreatywnie łączysz tradycję z nowoczesnością, a zarządzanie zespołem to Twoja mocna strona – ta oferta jest dla Ciebie!
Obowiązki:
Opracowywanie i wdrażanie grafików pracy cukierników i uczniów;
Rekrutacja i szkolenie pracowników;
Kontrola jakości wyrobów;
Audyt cukierni oraz rozwój technologii i parku maszynowego;
Doradztwo w zakresie rozwoju cukierni i analizy rynku;
Organizacja i optymalizacja procesów produkcyjnych;
Tworzenie i wdrażanie systemu premiowego dla zespołu;
Nadzorowanie rentowności produktów;
Zarządzanie zespołem i monitorowanie pracy uczniów oraz cukierników.
Wymagania:
Dyspozycyjność;
Min. 5-letnie doświadczenie na stanowisku Technologa Cukierni;
Min. 10-letnie doświadczenie jako Cukiernik;
Umiejętność pracy zespołowej;
Wysoka komunikatywność i dobra organizacja pracy.
Oferujemy:
Umowę B2B;
Nienormowany czas pracy (także w weekendy i święta);
Wynagrodzenie do 20 000 zł netto/miesięcznie + koszty ZUS
Zakwaterowanie.
Jeśli chcesz współtworzyć wyroby, które od ponad trzech dekad podbijają serca naszych klientów – dołącz do nas!
Twoje zadania: weryfikacja składu suplementów diety pod kątem zgodności z obowiązującym prawem i wytycznymi oraz nadzór nad specyfikacjami produktów, kontrolowanie oznakowania suplementów diety oraz weryfikacja ich etykiet/opisów, bieżące śledzenie zmian w otoczeniu regulacyjnym i...
Kontrola jakości surowców, półproduktów oraz wyrobów gotowych. Bieżący nadzór nad stanem higienicznym zakładu oraz przestrzeganiem dobrych praktyk higienicznych i produkcyjnych. Weryfikacja zapisów oraz dokumentacji w ramach systemu zarządzania jakością i bezpieczeństwa. Nadzorowanie...
Twój zakres obowiązków Optymalizacja wyznaczonych receptur; Rozwój produktów pod kątem wymagań klientów; Nadzór nad wdrożeniami produktów w zakładach mięsnych; Doradztwo technologiczne w zakresie doboru produktów; Monitorowanie rynku w zakresie nowych rozwiązań i zastosowań;
Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za: opracowywanie nowych receptur oraz wdrażanie nowych wyrobów do produkcji; optymalizacja receptur oraz procesów produkcyjnych; monitorowanie trendów rynkowych oraz proponowanie nowych rozwiązań; ścisła współpraca i udzielanie...
Kontrola jakości surowców, półproduktów i wyrobów gotowych. Bieżąca kontrola stanu higienicznego zakładu oraz przestrzegania dobrych praktyk higienicznych i produkcyjnych. Weryfikacja zapisów i dokumentacji związanej z systemem bezpieczeństwa i zarządzania jakością. Nadzór nad...
Opis stanowiska: nadzorowanie jakości surowców i produktów na każdym etapie procesu; zwalnianie wyrobów do obrotu oraz wstrzymywanie partii niespełniających norm; archiwizacja próbek referencyjnych i prowadzenie zapisów jakościowych; przeprowadzanie testów potwierdzających skuteczność...
Opis stanowiska Opracowywanie nowych receptur cukierniczych oraz przygotowywanie wyrobów do wdrożenia w procesie produkcyjnym. Udoskonalanie istniejących receptur i usprawnianie procesów technologicznych. Analizowanie aktualnych trendów rynkowych oraz proponowanie nowych produktów i...
Opis stanowiska: pobieranie i ocena próbek surowców, opakowań oraz wyrobów gotowych; podejmowanie decyzji o przyjęciu dostaw i dopuszczeniu produktów do sprzedaży; kontrola jakości w trakcie produkcji oraz w okresie magazynowania; weryfikacja czystości linii produkcyjnych i dopuszczanie ich...
Nadzór nad poprawnością technologiczną tworzonych wyrobów cukierniczych oraz ich modyfikacją. Prowadzenie prób technologicznych, wypieków testowych i weryfikacja parametrów jakościowych. Tworzenie kart technologicznych, instrukcji produkcyjnych oraz specyfikacji surowcowych. Wsparcie...
Twój zakres obowiązków Pobór i kontrola próbek surowców i opakowań; Podejmowanie decyzji w kwestii przyjęcia lub odrzucenia dostawy; Kontrolowanie wyrobów gotowych w toku produkcji oraz w trakcie okresu przechowywania; Wykonywanie kontroli wynikających z obowiązujących dokumentów...
