Najnowsze oferty pracy

  • Kierownik / Kierowniczka Kuchni i Bufetu

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    4 dni
    Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz podległego personelu. Tworzenie grafików pracy dla podległego zespołu. Kontrola wskaźnika food cost, redukcja strat żywności oraz wycena porcji. Zamawianie towaru, negocjacje i stały kontakt z dostawcami. Prowadzenie gospodarki magazynowej, rozliczanie...
  • Manager Kuchni (k/m) żywienie zbiorowe i bufet

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    5 dni
    koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z kontrahentami; współpraca...
  • Kierownik kuchni / Kierowniczka kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    10 dni
    Koordynacja pracy kuchni i bufetu oraz zarządzanie personelem; Układanie grafików i wdrażanie procedur operacyjnych; Analiza wskaźników food cost, kalkulacja cen i redukcja strat; Zamawianie towaru, kontakt z dostawcami i negocjacje; Nadzór nad inwentaryzacją, stanami magazynowymi i...
Zobacz więcej ofert pracy

Kierownik gastronomii

Eko-Okna S.A.
Kornice
praca stacjonarna
2888 dni temu

Jesteśmy największym pracodawcą w województwie śląskim, zatrudniamy 5000 zadowolonych pracowników. Codziennie dbamy o to, aby warunki pracy w naszym zakładzie produkcyjnym były bardzo dobre. Chcielibyśmy, aby strefa stołówek, gdzie przebywają podczas przerw codziennie nasi pracownicy była dla nich nie tylko przyjazną przestrzenią, ale miejscem, gdzie idą z uśmiechem i wracają pełni energii do pracy. 


Kierownik gastronomii
Miejsce pracy: Kornice


W związku z tym potrzebujemy osoby, która będzie:

  • tworzyć kulturę pracy skoncentrowaną na kliencie,
  • koordynować działalność 5 stołówek na terenie zakładu,
  • koordynować podległy zespół (docelowo 30 osób), w tym przygotowywanie grafików pracy,
  • nadzorować poziom stanu zapasów,
  • tworzyć listy zakupowe,
  • kontrolować stosowanie się do przepisów dotyczących pracy z żywnością w tym HCCP, sanepid, bhp,
  • reprezentować firmę podczas kontroli zew.

Wymagania:

  • Zainteresowania kulinarne, estetyzm, profesjonalizm, pozytywna energia,
  • Doświadczenie na podobnym stanowisku – Managera restauracji, Managera zmiany,
  • Umiejętność zarządzania zespołem,
  • Umiejętność wyznaczania standardów pracy oraz niezbędnych procedur stanowiskowych,
  • Dyspozycyjność.

Oferujemy:

  • Ciekawą i odpowiedzialną pracę w profesjonalnym i dynamicznym zespole,
  • Pracę w stale rozwijającej się firmie o międzynarodowym zasięgu i ugruntowanej pozycji rynkowej,
  • Wysokie standardy pracy oraz liczne benefity.
 

Podobne oferty

  • Kierownik / Kierowniczka Kuchni i Bufetu

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    4 dni
    Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz podległego personelu. Tworzenie grafików pracy dla podległego zespołu. Kontrola wskaźnika food cost, redukcja strat żywności oraz wycena porcji. Zamawianie towaru, negocjacje i stały kontakt z dostawcami. Prowadzenie gospodarki magazynowej, rozliczanie...
  • Manager Kuchni (k/m) żywienie zbiorowe i bufet

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    5 dni
    koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z kontrahentami; współpraca...
  • Kierownik kuchni / Kierowniczka kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    10 dni
    Koordynacja pracy kuchni i bufetu oraz zarządzanie personelem; Układanie grafików i wdrażanie procedur operacyjnych; Analiza wskaźników food cost, kalkulacja cen i redukcja strat; Zamawianie towaru, kontakt z dostawcami i negocjacje; Nadzór nad inwentaryzacją, stanami magazynowymi i...