Wiodący producent wyrobów branży mleczarskiej Firma Bakoma Sp. z o.o. w związku z dynamicznym rozwojem firmy, oraz wprowadzeniem nowych produktów na rynek, poszukuje Kandydatów do Działu Handlu Tradycyjnego na stanowisko:
Kierownik Laboratorium Mikrobiologicznego
Miejsce pracy: Elżbietów
Nr Ref.: BAK/34/2016
ZAKRES OBOWIĄZKÓW
- nadzorowanie pracy laboratorium mikrobiologicznego
- zarządzanie zespołem podległych pracowników (praca laboratorium w systemie 2-zmianowy);
- opracowanie i nadzorowanie realizacji harmonogramu badań wewnętrznych (częstotliwość, zakres, rzetelność, dokładność);
- bieżący nadzór nad sprawnością i poprawnością działania całości wyposażenia do kontroli, pomiarów i badań;
- zapewnienie niezbędnych do pracy laboratorium materiałów i odczynników (kontrola trwałości i jakości, nadzór nad stanami magazynowymi, etc.);
- realizacja zgodnie z wewnętrznym harmonogramem badań programu analiz mikrobiologicznych surowców, półproduktów i wyrobów gotowych i higieny produkcji;
- współpraca z zewnętrznymi laboratoriami akredytowanymi w zakresie realizacji harmonogramu badań surowców, opakowań i wyrobów gotowych;
- organizacja i nadzorowanie wewnętrznych audytów jakościowych w laboratorium;
- szkolenie pracowników w zakresie GLP oraz zapewnienie ciągłego doskonalenia podległego personelu w zakresie obecnych i nowych metodyk badawczych;
- przygotowywanie raportów z przeprowadzonych analiz i nadzorowanie dokumentacji;
- reprezentowanie firmy podczas kontroli urzędowych (Inspekcja Weterynaryjna, audyty klientowskie, etc.)
- stałe doskonalenie systemu zapewnienia jakości w laboratorium, rozwój i walidacja nowych metod badawczych;
- praca w strukturach działu jakości.
CZEGO OCZEKUJEMY?
- wykształcenia wyższego o profilu mikrobiologia żywności i pokrewne
- min. 2 letniego doświadczenia jako mikrobiolog w branży FMCG lub w akredytowanym laboratorium badawczym zajmującym się badaniem żywności
- biegłość w zakresie wymagań GLP, GMP i GHP oraz systemu HACCP (znajomość standardów BRC i IFS – będzie dodatkowym atutem);
- znajomość procedur badawczych w obszarze mikrobiologicznej analizy żywności, czystości maszyn i urządzeń oraz powietrza
- uprawnienia auditora systemu HACCP poparte doświadczeniem w przeprowadzaniu audytów wewnętrznych;
- dobra znajomość języka angielskiego
- doświadczenie we współpracy z zewnętrznymi jednostkami badawczymi;
- otwartość na ciągłe podnoszenie kwalifikacji własnych i podległego personelu;
- odpowiedzialność, terminowość i dobra organizacja czasu pracy własnej oraz podległego personelu;
- umiejętność logicznego i analitycznego myślenia oraz pracy pod presją czasu.
CO OFERUJEMY?
- szerokie możliwości rozwoju zawodowego
- wspaniałą atmosferę w zespole najlepszych specjalistów
- wynagrodzenie oparte na podstawie oraz premii za osiągane wyniki
- prywatną opiekę medyczną
Poznaj
Bakoma Sp. z o.o.
Poznaj nas!
Grupa BZK to przede wszystkim firmy produkcyjne, dynamicznie działające w branży paliw odnawialnych, przemysłu zbożowego i mleczarskiego.Wśród naszych najbardziej rozpoznawalnych firm znajduje się oczywiście Bakoma Sp. z o. o. oraz Polskie Młyny Sp. z o. o., których zakłady produkcyjne zlokalizowane są w powiecie sochaczewskim. Grupa BZK to jednak wiele więcej podmiotów, które prężnie się rozwijają i mają jedne z bardziej nowoczesnych zakładów produkcyjnych w Polsce. Do Grupy BZK należą również:
- Bioagra S.A. – spółka zlokalizowana w powiecie nyskim, będąca obecnie największym w Polsce producentem bioetanolu i etanolu wytwarzanego z ziarna kukurydzy. Spółka w 2019 roku została Pracodawcą Roku powiatu nyskiego. Spółka stale inwestuje oraz zwiększa swoje zatrudnienie.
- Bioagra – Oil S.A. – producent estrów metylowych oraz gliceryny o jakości farmaceutycznej, spółka zlokalizowana w Tychach.
- Komagra Sp. z o. o. – producent oleju rzepakowego na cele techniczne; spółka zlokalizowane w Tychach.
- BZK Alco S.A. – producent alkoholu spożywczego; spółka zlokalizowane w Janikowie (powiat kozienicki).
- Staoil Sp. z o. o. - wytwarza wysokiej jakości olej rzepakowy surowy przeznaczony na cele techniczne i paszowe.
- BZK Group Sp. z o. o. – spółka, która zajmuje się skupem surowców oraz sprzedażą.
- BZK i Wspólnicy Sp. z o. o. –spółka świadcząca usługi doradcze m.in. z obszaru handlu, logistyki, zakupów i HR dla pozostałych spółek z Grupy BZK. Biuro spółki zlokalizowane jest w powiecie warszawskim zachodnim (gmina Ożarów Mazowiecki).
Rekrutujemy również do naszych czterogwiazdkowych hoteli: Hotel Słoneczny Młyn w Bydgoszczy i Hotel Tęczowy Młyn w Kielcach.
Proces Rekrutacji w BZK Group
-
Krok
Rozmowa telefoniczna
-
Krok
Rozmowa Rekrutacyjna
-
Krok
Propozycja współpracy