Kierownik Regionalny / Kierowniczka Regionalna

Opis stanowiska

• Odpowiedzialność za bieżące funkcjonowanie punktów gastronomicznych na powierzonym obszarze.
• Koordynowanie pracy kilku lokalizacji i kontrolowanie realizacji przyjętych standardów.
• Prowadzenie procesów związanych z personelem – od rekrutacji i szkoleń po nadzór nad pracą oraz rozwój pracowników.
• Dbanie o wysoki poziom obsługi klientów i jakość asortymentu oferowanego w podległych punktach.
• Współtworzenie i doskonalenie oferty gastronomicznej.
• Kontrolowanie wyników finansowych oraz rentowności zarządzanych lokalizacji.
• Planowanie wydatków i nadzorowanie kosztów operacyjnych.
• Poszukiwanie rozwiązań usprawniających funkcjonowanie punktów oraz reagowanie na pojawiające się problemy.

Wymagania

• Co najmniej 3-letnie doświadczenie w zarządzaniu punktami gastronomicznymi lub na stanowisku o zbliżonym zakresie odpowiedzialności.
• Umiejętność skutecznego kierowania zespołem, motywowania pracowników i budowania zaangażowania.
• Samodzielność w organizacji pracy oraz konsekwencja w realizowaniu standardów.
• Znajomość wymagań Sanepidu i praktyczne stosowanie zasad HACCP.
• Czynne prawo jazdy kat. B.
• Gotowość do regularnych wyjazdów służbowych w obrębie województwa opolskiego.
• Kreatywność, inicjatywa i umiejętność sprawnego rozwiązywania problemów.

Oferujemy

• Stabilną pracę w rozwijającej się i rozpoznawalnej marce z wieloletnim doświadczeniem.
• Wynagrodzenie dostosowane do kwalifikacji i zaangażowania.
• Samochód służbowy oraz niezbędne wyposażenie: laptop i telefon.
• Możliwość współtworzenia kierunku rozwoju sieci i realizowania własnych pomysłów.
• Współpracę z doświadczonym zespołem i swobodę w podejmowaniu działań.