starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / ekspert / ekspertka / pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna umowa o pracę pełny etat aplikuj bez CV
19 godz.
Wspieranie Szefa Kuchni w organizacji i nadzorze nad pracą zespołu oraz zastępowanie go podczas nieobecności. Przygotowywanie dań zgodnie z recepturami oraz dbałość o jakość i estetykę posiłków. Bieżące uzupełnianie potraw w trakcie serwisu, zapewniające ciągłość i sprawność...
Klient portalu Praca.pl
Poznań, Grunwald
praca stacjonarna
menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę / kontrakt B2B pełny etat aplikuj bez CV
2 dni
Kompleksowe zarządzanie działem gastronomii (restauracja, kawiarnia, bar, śniadania, bankiety i eventy) Organizacja pracy zespołu oraz nadzór nad jego funkcjonowaniem; Kontrola jakości obsługi Gości zgodnie ze standardami hotelu 5* Koordynacja serwisów gastronomicznych i eventowych;...
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
2 dni
Twój zakres obowiązków: Przestrzeganie zasad higieny, BHP oraz standardów Sodexo; Zarządzanie zespołem: rekrutacja pracowników, organizacja pracy personelu, tworzenie grafików; Zamawianie towaru; Planowanie i kontrola budżetów; Dbałość o najwyższą jakość obsługi i jedzenia;...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
3 dni
Zadania Kompleksowa koordynacja funkcjonowania kuchni oraz strefy bufetowej; Kierowanie zespołem pracowników, nadzorowanie ich pracy i tworzenie grafików; Monitorowanie wskaźników food cost, kalkulacja cen oraz przeciwdziałanie marnowaniu żywności; Zarządzanie procesem zamówień, kontakt z...
menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę / kontrakt B2B pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
4 dni
zarządzanie zespołem gastronomii oraz organizacja pracy pracowników, nadzór nad jakością obsługi Gości zgodnie ze standardem hotelu 5-gwiazdkowego, kontrola prawidłowego przebiegu serwisów śniadaniowych, restauracyjnych, bankietowych i eventowych, współpraca z kuchnią, recepcją,...
Klient portalu Praca.pl
Radzymin
praca stacjonarna
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj bez CV
4 dni
Zarządzanie zespołem: rekrutacja, układanie grafików i organizacja pracy; Planowanie oraz kontrolowanie budżetu restauracji; Zamawianie towaru i dbanie o płynność dostaw; Nadzór nad jakością serwowanych potraw i standardami obsługi; Doraźne wsparcie zespołu na kuchni lub w obsłudze...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
5 dni
ZAKRES OBOWIĄZKÓW koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
5 dni
ZAKRES OBOWIĄZKÓW koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z...
Klient portalu Praca.pl
Katowice
praca stacjonarna
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / dyrektor / dyrektorka / prezes / prezeska umowa o pracę pełny etat aplikuj bez CV
7 dni
Organizacja i nadzór nad kompleksowym procesem żywienia (dietetycznego i normalnego) zgodnie z obowiązującymi normami i standardami.Zarządzanie zespołem pracowników kuchni oraz dietetyczek, w tym tworzenie grafików, ocena pracy i organizacja szkoleń.Kontrola i optymalizacja kosztów zakupu...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj bez CV
9 dni
Zarządzanie pracą kuchni i bufetu oraz kierowanie zespołem (w tym tworzenie grafików). Kontrola kosztów (food cost), negocjacje z dostawcami i ustalanie cen porcji. Składanie zamówień, zarządzanie magazynem i rozliczanie dostaw. Nadzór nad inwentaryzacjami i przestrzeganiem procedur...
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
pełny etat
umowa o pracę
praca stacjonarna
1776 dni temu
MANEKIN TO 13 LOKALIZACJI W POLSCE, OFERUJĄCE NALEŚNIKI NA MILION SPOSOBÓW. TO FIRMA NA RYNKU OD 21 LAT, CIĄGLE ROZWIJA SIĘ, W NIEDALEKIEJ PRZYSZŁOŚCI OTWORZĄ SIĘ KOLEJNE LOKALE.
Kierownik Restauracji
Miejsce pracy: Bydgoszcz
Główne zadania:
Nadzór i kontrola nad przestrzeganiem obowiązujących standardów obsługi Gości,
Dbałość o wysoką jakość produktu,
Szkolenie, rozwój i motywowanie podległego zespołu,
Dbałość o utrzymanie rentowności restauracji,
Efektywne zarządzanie stanami magazynowymi oraz ich inwentaryzacja,
Tworzenie przyjaznej atmosfery pracy,
Współpraca z działem księgowym oraz kadrowym.
Od kandydatów oczekujemy:
Doświadczenia w branży gastronomicznej minimum,
Znajomości zagadnień gastronomicznych, w tym umiejętności zarządzania produkcją,
Działań rekrutacyjnych i nadzoru nad pracą zespołu,
Umiejętności pracy według wyznaczonych standardów,
Skutecznego planowania i zarządzania kosztami,
Zaangażowania w powierzone obowiązki
Profesjonalizmu w podejściu do obsługi Gościa,
Znajomość pakietów biurowych Office,
Prawa jazdy kategorii B.
Oferujemy:
Pracę w firmie z wieloletnim doświadczeniem,
Szkolenia wspomagające z zakresu prowadzenia restauracji,
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / ekspert / ekspertka / pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna umowa o pracę pełny etat aplikuj bez CV
19 godz.
Wspieranie Szefa Kuchni w organizacji i nadzorze nad pracą zespołu oraz zastępowanie go podczas nieobecności. Przygotowywanie dań zgodnie z recepturami oraz dbałość o jakość i estetykę posiłków. Bieżące uzupełnianie potraw w trakcie serwisu, zapewniające ciągłość i sprawność...
Klient portalu Praca.pl
Poznań, Grunwald
praca stacjonarna
menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę / kontrakt B2B pełny etat aplikuj bez CV
2 dni
Kompleksowe zarządzanie działem gastronomii (restauracja, kawiarnia, bar, śniadania, bankiety i eventy) Organizacja pracy zespołu oraz nadzór nad jego funkcjonowaniem; Kontrola jakości obsługi Gości zgodnie ze standardami hotelu 5* Koordynacja serwisów gastronomicznych i eventowych;...
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
2 dni
Twój zakres obowiązków: Przestrzeganie zasad higieny, BHP oraz standardów Sodexo; Zarządzanie zespołem: rekrutacja pracowników, organizacja pracy personelu, tworzenie grafików; Zamawianie towaru; Planowanie i kontrola budżetów; Dbałość o najwyższą jakość obsługi i jedzenia;...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
3 dni
Zadania Kompleksowa koordynacja funkcjonowania kuchni oraz strefy bufetowej; Kierowanie zespołem pracowników, nadzorowanie ich pracy i tworzenie grafików; Monitorowanie wskaźników food cost, kalkulacja cen oraz przeciwdziałanie marnowaniu żywności; Zarządzanie procesem zamówień, kontakt z...
menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę / kontrakt B2B pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
4 dni
zarządzanie zespołem gastronomii oraz organizacja pracy pracowników, nadzór nad jakością obsługi Gości zgodnie ze standardem hotelu 5-gwiazdkowego, kontrola prawidłowego przebiegu serwisów śniadaniowych, restauracyjnych, bankietowych i eventowych, współpraca z kuchnią, recepcją,...
Klient portalu Praca.pl
Radzymin
praca stacjonarna
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj bez CV
4 dni
Zarządzanie zespołem: rekrutacja, układanie grafików i organizacja pracy; Planowanie oraz kontrolowanie budżetu restauracji; Zamawianie towaru i dbanie o płynność dostaw; Nadzór nad jakością serwowanych potraw i standardami obsługi; Doraźne wsparcie zespołu na kuchni lub w obsłudze...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
5 dni
ZAKRES OBOWIĄZKÓW koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
5 dni
ZAKRES OBOWIĄZKÓW koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z...
Klient portalu Praca.pl
Katowice
praca stacjonarna
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / dyrektor / dyrektorka / prezes / prezeska umowa o pracę pełny etat aplikuj bez CV
7 dni
Organizacja i nadzór nad kompleksowym procesem żywienia (dietetycznego i normalnego) zgodnie z obowiązującymi normami i standardami.Zarządzanie zespołem pracowników kuchni oraz dietetyczek, w tym tworzenie grafików, ocena pracy i organizacja szkoleń.Kontrola i optymalizacja kosztów zakupu...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj bez CV
9 dni
Zarządzanie pracą kuchni i bufetu oraz kierowanie zespołem (w tym tworzenie grafików). Kontrola kosztów (food cost), negocjacje z dostawcami i ustalanie cen porcji. Składanie zamówień, zarządzanie magazynem i rozliczanie dostaw. Nadzór nad inwentaryzacjami i przestrzeganiem procedur...
