MANEKIN TO 13 LOKALIZACJI W POLSCE, OFERUJĄCE NALEŚNIKI NA MILION SPOSOBÓW. TO FIRMA NA RYNKU OD 21 LAT, CIĄGLE ROZWIJA SIĘ, W NIEDALEKIEJ PRZYSZŁOŚCI OTWORZĄ SIĘ KOLEJNE LOKALE.
Kierownik Restauracji
Miejsce pracy: Bydgoszcz
Główne zadania:
- Nadzór i kontrola nad przestrzeganiem obowiązujących standardów obsługi Gości,
- Dbałość o wysoką jakość produktu,
- Szkolenie, rozwój i motywowanie podległego zespołu,
- Dbałość o utrzymanie rentowności restauracji,
- Efektywne zarządzanie stanami magazynowymi oraz ich inwentaryzacja,
- Tworzenie przyjaznej atmosfery pracy,
- Współpraca z działem księgowym oraz kadrowym.
Od kandydatów oczekujemy:
- Doświadczenia w branży gastronomicznej minimum,
- Znajomości zagadnień gastronomicznych, w tym umiejętności zarządzania produkcją,
- Działań rekrutacyjnych i nadzoru nad pracą zespołu,
- Umiejętności pracy według wyznaczonych standardów,
- Skutecznego planowania i zarządzania kosztami,
- Zaangażowania w powierzone obowiązki
- Profesjonalizmu w podejściu do obsługi Gościa,
- Znajomość pakietów biurowych Office,
- Prawa jazdy kategorii B.
Oferujemy:
- Pracę w firmie z wieloletnim doświadczeniem,
- Szkolenia wspomagające z zakresu prowadzenia restauracji,
- Intensywny rozwój w przyjaznej atmosferze,
- Stabilne i atrakcyjne warunki zatrudnienia,
- Partnerskie relacje oparte na wzajemnym zaufaniu.