Zakres obowiązków: Samodzielne prowadzenie zmiany kuchennej i koordynowanie pracy zespołu. Przygotowywanie potraw zgodnie z recepturami i standardami restauracji, w tym dań bufetowych na śniadania i obiadokolacje, dań z karty oraz menu na przyjęcia okolicznościowe. Dbanie o jakość, smak i...
Twoje główne zadania: przygotowywanie potraw zgodnie z recepturą i standardami kuchni; efektywna współpraca z Szefem Kuchni i pozostałym zespołem Restauracji; utrzymywanie optymalnego poziomu produkcji dań i współpraca przy zamawianiu produktów; dbanie o prawidłowe magazynowanie...
Zakres obowiązków: przygotowywanie śniadań, lunchów i kolacji, obróbka produktów spożywczych, w tym krojenie, smażenie i doprawianie potraw, dbanie o świeżość, smak i estetykę serwowanych dań, przestrzeganie zasad higieny oraz bezpieczeństwa żywności, współpraca z zespołem...
Przygotowywanie dań kuchni zimnej i gorącej na potrzeby cateringu. Przygotowywanie i estetyczne pakowanie zamówień dla klientów biznesowych, m.in. śniadań, lunchów i finger food. Kontrolowanie stanów magazynowych oraz stosowanie zasad FIFO i FEFO. Dbanie o jakość, estetykę i...
Opis stanowiska: Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami (głównie kuchnia polska). Przyjmowanie dostaw produktów i surowców. Prowadzenie rozliczeń produkcji. Kontrola jakości surowców wykorzystywanych w procesie gotowania. Dbanie o czystość i przestrzeganie zasad higieny.
Przygotowywanie potraw śniadaniowych zgodnie z menu hotelowym. Dbanie o wysoką jakość i smak serwowanych dań. Przestrzeganie zasad higieny oraz utrzymywanie porządku na stanowisku pracy. Współpraca z pozostałymi członkami zespołu kuchni.
Przygotowywanie dań à la carte zgodnie z menu hotelowym. Dbanie o jakość i smak serwowanych potraw. Przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności oraz utrzymywanie porządku na stanowisku pracy. Współpraca z zespołem kuchni w celu zapewnienia sprawnej obsługi gości.
Opis stanowiska: Samodzielne prowadzenie zmiany na kuchni oraz koordynacja pracy zespołu podczas danej zmiany; Przygotowywanie dań zgodnie ze standardami i recepturami obowiązującymi w restauracji (serwis bufetowy – śniadania i obiadokolacje, dania z karty à la carte oraz przyjęcia...
Realizacja zamówień i przygotowywanie posiłków według ustalonych gramatur i przepisów Nadzór nad jakością, świeżością i odpowiednim przechowywaniem zapasów spożywczych Kompleksowe przygotowanie stanowiska pracy oraz obróbka składników dań przed serwisem Dbanie o idealny wizerunek...
Jak wygląda dzień w pracy? Zaczynasz dzień od sprawdzenia, co dziś gotujemy – śniadania, lunche, a może kolacja? Kroisz, smażysz, doprawiasz – czyli robisz magię na talerzu Dbasz o to, żeby wszystko było świeże, smaczne i… ładnie wyglądało (bo oczy też jedzą!) Współpracujesz...
Cukiernia Sowa prowadzi kilka lokali gastronomicznych w samym sercu Bydgoszczy. Jak Restauracja Sowa, lulu bistro - mała przytulna restauracja, czy śniadaniownia PIEKARNIA przy ul. Jatki, gdzie każdego dnia nasi goście raczyć się mogą pyszną, prostą, ale urozmaiconą kuchnią. Szukamy nowych członków do naszych zespołów, więc jeśli gotowanie to Twoja pasja, interesujesz się nowościami i trendami kulinarnymi i masz już doświadczenie w zawodzie, zapraszamy do aplikowania na stanowisko kucharza.
Kucharz a'la carte
Miejsce pracy: Bydgoszcz
Twoim podstawowym zadaniem będzie przygotowywanie różnorodnych potraw przy użyciu narzędzi i maszyn gastronomicznych. Niezbędne do tego będzie pobieranie produktów z magazynu oraz zabezpieczenie ich przed zepsuciem. Twoje pomysły i propozycje będą miały szansę na stałe zagościć w menu restauracji. Będziesz odpowiadał/a również za utrzymanie czystości stanowiska pracy. W zależności od preferencji i potrzeb możesz objąć poranną zmianę (śniadaniową) albo zająć się przygotowywaniem potraw na bankiety, eventy i różne wydarzenia zorganizowane.
Na czym nam zależy?
gotowości do pracy na pełen etat, czasem również w weekendy
dobrej organizacji pracy
zaangażowaniu i kreatywności
umiejętności pracy w zespole
orzeczeniu do celów sanitarno-epidemiologicznych
staranności i dbałości o standardy
doświadczeniu w gastronomii
Na co możesz liczyć?
szkolenia i wszelkie niezbędne narzędzia do pracy
zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę, cały etat lub umowę zlecenie
wynagrodzenie zasadnicze i system premiowy
prywatne usługi medyczne mojePZU
pakiet socjalny (karty Pluxee – dawniej Sodexo, talony świąteczne, dopłaty do ubezpieczenia grupowego, Multisport i OK-System)
wyjazdy i imprezy integracyjne
nie mamy owocowych czwartków, ale mamy pod ręką inne specjały :)
Zakres obowiązków: Samodzielne prowadzenie zmiany kuchennej i koordynowanie pracy zespołu. Przygotowywanie potraw zgodnie z recepturami i standardami restauracji, w tym dań bufetowych na śniadania i obiadokolacje, dań z karty oraz menu na przyjęcia okolicznościowe. Dbanie o jakość, smak i...
Twoje główne zadania: przygotowywanie potraw zgodnie z recepturą i standardami kuchni; efektywna współpraca z Szefem Kuchni i pozostałym zespołem Restauracji; utrzymywanie optymalnego poziomu produkcji dań i współpraca przy zamawianiu produktów; dbanie o prawidłowe magazynowanie...
Zakres obowiązków: przygotowywanie śniadań, lunchów i kolacji, obróbka produktów spożywczych, w tym krojenie, smażenie i doprawianie potraw, dbanie o świeżość, smak i estetykę serwowanych dań, przestrzeganie zasad higieny oraz bezpieczeństwa żywności, współpraca z zespołem...
Przygotowywanie dań kuchni zimnej i gorącej na potrzeby cateringu. Przygotowywanie i estetyczne pakowanie zamówień dla klientów biznesowych, m.in. śniadań, lunchów i finger food. Kontrolowanie stanów magazynowych oraz stosowanie zasad FIFO i FEFO. Dbanie o jakość, estetykę i...
Opis stanowiska: Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami (głównie kuchnia polska). Przyjmowanie dostaw produktów i surowców. Prowadzenie rozliczeń produkcji. Kontrola jakości surowców wykorzystywanych w procesie gotowania. Dbanie o czystość i przestrzeganie zasad higieny.
Przygotowywanie potraw śniadaniowych zgodnie z menu hotelowym. Dbanie o wysoką jakość i smak serwowanych dań. Przestrzeganie zasad higieny oraz utrzymywanie porządku na stanowisku pracy. Współpraca z pozostałymi członkami zespołu kuchni.
Przygotowywanie dań à la carte zgodnie z menu hotelowym. Dbanie o jakość i smak serwowanych potraw. Przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności oraz utrzymywanie porządku na stanowisku pracy. Współpraca z zespołem kuchni w celu zapewnienia sprawnej obsługi gości.
Opis stanowiska: Samodzielne prowadzenie zmiany na kuchni oraz koordynacja pracy zespołu podczas danej zmiany; Przygotowywanie dań zgodnie ze standardami i recepturami obowiązującymi w restauracji (serwis bufetowy – śniadania i obiadokolacje, dania z karty à la carte oraz przyjęcia...
Realizacja zamówień i przygotowywanie posiłków według ustalonych gramatur i przepisów Nadzór nad jakością, świeżością i odpowiednim przechowywaniem zapasów spożywczych Kompleksowe przygotowanie stanowiska pracy oraz obróbka składników dań przed serwisem Dbanie o idealny wizerunek...
Jak wygląda dzień w pracy? Zaczynasz dzień od sprawdzenia, co dziś gotujemy – śniadania, lunche, a może kolacja? Kroisz, smażysz, doprawiasz – czyli robisz magię na talerzu Dbasz o to, żeby wszystko było świeże, smaczne i… ładnie wyglądało (bo oczy też jedzą!) Współpracujesz...
