Piwnica Rajców – restauracja w sercu Gdańska, gdzie pomorska kuchnia spotyka się z nowoczesnym podejściem i odważnymi interpretacjami klasyki.
Kucharz / Kucharka - Zastępca Szefa Kuchni (K/M)
Miejsce pracy: Gdańsk
Zadania:
Przygotowywanie wysublimowanych dań bazujących na tradycjach kulinarnych północnej Polski, ze szczególnym uwzględnieniem dań mięsnych i lokalnych surowców.
Dbanie o powtarzalną, wysoką jakość, smak oraz dopracowaną oprawę wizualną wydawanych talerzy.
Prowadzenie bieżącego serwisu w trybie zmianowym przy ścisłej koordynacji zadań z resztą zespołu warsztatowego.
Utrzymywanie krytycznych standardów higienicznych (HACCP) oraz perfekcyjnego ładu na stanowisku pracy.
Współtworzenie autorskich pozycji w menu, dań sezonowych oraz ofert specjalnych.
Kontrola stanów magazynowych, uczestnictwo w miesięcznych bilansach oraz zgłaszanie zapotrzebowania na produkty.
Wymagania:
Co najmniej 3-letni staż pracy na stanowisku kucharskim w renomowanym obiekcie gastronomicznym.
Umiejętność sprawnego organizowania czasu pracy na ciągu technologicznym pod presją zamówień.
Wyobraźnia kulinarna, chęć eksperymentowania i wysoki szacunek dla lokalnych tradycji kulinarnych.
Dyspozycyjność do pracy według grafiku zmianowego, z uwzględnieniem dni wolnych i świąt.
Wysokie umiejętności interpersonalne i zacięcie do efektywnej pracy w zespole.
Oferujemy:
Elastyczną formę współpracy: stabilną umowę o pracę lub rozliczenie w modelu B2B.
Przegląd dań z udziałem zespołu i realny, codzienny wpływ na kształt karty menu.
Pracę wyłącznie na selekcjonowanych, świeżych surowcach pochodzących od lokalnych wytwórców.
Godziwe wynagrodzenie dopasowane do posiadanych umiejętności i prezentowanego zaangażowania.
Udział w budowaniu konceptu w atmosferze wzajemnego wsparcia i wymiany doświadczeń.
Uprzejmie informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami. Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie aplikacji za pomocą przycisku aplikowania.
„Aplikuj szybko” oznacza, że jednym kliknięciem zaaplikujesz na ogłoszenie. Pracodawca otrzyma CV użyte przez Ciebie przy wcześniejszym aplikowaniu lub ostatni dodany przez Ciebie plik w Moje CV. Aby skorzystać z funkcji “Aplikuj szybko” musisz być zalogowany.
relokacja do:
Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji
do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy
jaki Cię interesuje.
Jarosławiec (pow. sławieński, gm. Postomino)
relokacja do:
Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji
do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy
jaki Cię interesuje.
Jarosławiec (pow. sławieński, gm. Postomino)
Klient portalu Praca.pl
Dąbrowa Górnicza
praca stacjonarna
pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna umowa o pracę pełny etat 4 806 - 5 300 zł brutto/mies. aplikuj bez CV
5 godz.
Sprawne przyrządzanie dań w oparciu o ustalone receptury oraz wewnętrzne wytyczne jakościowe lokalu. Systematyczne monitorowanie i nadzorowanie właściwych poziomów zapasów w przestrzeni magazynowej. Weryfikowanie świeżości oraz terminów przydatności artykułów spożywczych stosowanych...
pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna umowa o pracę / zlecenie pełny etat 34,00 - 38,00 zł brutto/godz. aplikuj szybkoaplikuj bez CV
8 godz.
Zadania: Wsparcie przy produkcji wszelkiego rodzaju wyrobów w sekcjach rzeźni, kuchni zimnej, gorącej, cukierni lub sałatek; Umiejętność w posługiwaniu się nożem i i sprzętem gastronomicznym; Układanie, ważenie i pakowanie gotowych wyrobów; Ustawienie wyrobów w wyznaczonych do tego...
Klient portalu Praca.pl
Niemodlin
praca stacjonarna
pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna umowa o pracę / zlecenie / kontrakt B2B pełny etat aplikuj bez CV
1 dni
Przygotowywanie dań zgodnie z recepturami i standardami restauracji. Przygotowywanie składników oraz właściwa organizacja pracy na własnym stanowisku. Dbanie o wysoki smak, jakość i estetykę serwowanych potraw. Prawidłowe przechowywanie i racjonalne wykorzystywanie produktów. Utrzymywanie...
Twoja misja W swojej pracy połączysz zaangażowanie, umiejętność współpracy oraz swoje doświadczenie, aby goście mogli cieszyć się znakomitymi smakami naszych śniadań, które dodadzą ich pobytowi kulinarnych wrażeń!
pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna umowa o pracę / zlecenie pełny etat 4 806 zł brutto/mies.
1 dni
Twoje główne zadania: przygotowywanie potraw zgodnie z recepturą i standardami kuchni; efektywna współpraca z Szefem Kuchni i pozostałym zespołem Restauracji; utrzymywanie optymalnego poziomu produkcji dań i współpraca przy zamawianiu produktów; dbanie o prawidłowe magazynowanie...
pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna umowa o pracę / zlecenie pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
1 dni
Opis stanowiska: Przygotowywanie wyśmienitych pozycji z karty menu oraz dań na potrzeby eventów komercyjnych i przyjęć tematycznych. Wdrażanie unikalnych koncepcji smakowych i aktywne uczestnictwo w projektowaniu sezonowych propozycji gastronomicznych. Ścisłe stosowanie sprawdzonych...
pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna umowa o pracę / zlecenie / kontrakt B2B pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
2 dni
Samodzielne gotowanie; Przygotowywanie potraw zgodnie ze standardami Restauracji; Stosowanie systemu HACCP; Praca na recepturach; Kreatywność; Dbałość o wysoki standard obsługi gości;
pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna umowa o pracę pełny etat
2 dni
Zadania: Przygotowanie potraw z karty menu. Zapewnienie czystości naczyń i sprzętu kuchennego. Zapewnienie wysokiego poziomu obsługi gości. Dbanie o zapewnienie wysokich standardów czystości i higieny. Współudział w tworzeniu menu - adekwatnego do obowiązujących trendów.
