Opis stanowiska: Optymalizacja i udoskonalanie wyznaczonych receptur w branży przetwórstwa mięsnego. Tworzenie i rozwój nowych produktów w odpowiedzi na indywidualne wymagania klientów. Nadzorowanie i prowadzenie wdrożeń technologicznych w zakładach mięsnych. Profesjonalne doradztwo...
Zakres obowiązków: nadzór nad systemami jakości i bezpieczeństwa żywności, utrzymywanie oraz rozwijanie standardów BRCGS Food Safety, tworzenie i aktualizowanie dokumentacji jakościowej oraz technologicznej, udział w audytach wewnętrznych i audytach przeprowadzanych przez klientów,...
Nadzór nad poprawnością technologiczną tworzonych wyrobów cukierniczych oraz ich modyfikacją. Prowadzenie prób technologicznych, wypieków testowych i weryfikacja parametrów jakościowych. Tworzenie kart technologicznych, instrukcji produkcyjnych oraz specyfikacji surowcowych. Wsparcie...
Twój zakres obowiązków Pobór i kontrola próbek surowców i opakowań; Podejmowanie decyzji w kwestii przyjęcia lub odrzucenia dostawy; Kontrolowanie wyrobów gotowych w toku produkcji oraz w trakcie okresu przechowywania; Wykonywanie kontroli wynikających z obowiązujących dokumentów...
Opis stanowiska: realizacja kontroli jakości surowców, opakowań i gotowych produktów; ocena zgodności dostaw oraz podejmowanie decyzji jakościowych; nadzór nad procesem produkcyjnym pod kątem spełniania standardów; sprawdzanie skuteczności czyszczenia linii oraz dopuszczanie jej do pracy;...
Obowiązki: planowanie i nadzór nad realizacją produkcji w systemie SAP, monitorowanie realizacji planów produkcyjnych oraz bieżące reagowanie na potrzeby produkcyjne, ścisła współpraca z działem zakupów w celu zapewnienia odpowiednich stanów magazynowych surowców i opakowań...
Kontrola jakości surowców, półproduktów oraz wyrobów gotowych. Bieżący nadzór nad stanem higienicznym zakładu oraz przestrzeganiem dobrych praktyk higienicznych i produkcyjnych. Weryfikacja zapisów oraz dokumentacji w ramach systemu zarządzania jakością i bezpieczeństwa. Nadzorowanie...
Twoje zadania: weryfikacja składu suplementów diety pod kątem zgodności z obowiązującym prawem i wytycznymi oraz nadzór nad specyfikacjami produktów, kontrolowanie oznakowania suplementów diety oraz weryfikacja ich etykiet/opisów, bieżące śledzenie zmian w otoczeniu regulacyjnym i...
Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za: opracowywanie nowych receptur oraz wdrażanie nowych wyrobów do produkcji; optymalizacja receptur oraz procesów produkcyjnych; monitorowanie trendów rynkowych oraz proponowanie nowych rozwiązań; ścisła współpraca i udzielanie...
Twój zakres obowiązków Optymalizacja wyznaczonych receptur; Rozwój produktów pod kątem wymagań klientów; Nadzór nad wdrożeniami produktów w zakładach mięsnych; Doradztwo technologiczne w zakresie doboru produktów; Monitorowanie rynku w zakresie nowych rozwiązań i zastosowań;
OSM Bieruń tworzy najwyższej jakości produkty mleczarskie dla branży cukierniczej, piekarskiej, lodziarskiej i gastronomii. Obecnie jest to zakład o europejskim standardzie posiadający nowoczesne linie technologiczne do produkcji serów oraz produktów UHT.
Laborant / Laborantka
Miejsce pracy: Bieruń
Opis stanowiska
Wykonywanie badań oceny organoleptycznej, fizyko-chemicznej i mikrobiologicznej surowca, półproduktów, wyrobu gotowego, opakowań, dodatków spożywczych.
Prowadzenie dokumentacji laboratoryjnej.
Wymagania
Wykształcenie średnie lub wyższe: Technologia Żywności lub pokrewne.
Mile widziane doświadczenie na podobnym stanowisku.
Umiejętności analityczne.
Wiedza na temat systemów jakości żywności HACCP, IFS/BRC.
Dobra znajomość oprogramowania komputerowego w zakresie aplikacji biurowych.
Otwartość na zmiany i umiejętność samodzielnego rozwiązywania problemów.
Umiejętność efektywnej komunikacji i współpracy z ludźmi (praca zespołowa).
Dobra organizacja pracy, rzetelność.
Oferujemy
Umowę o pracę.
Pracę z wysokiej klasy sprzętem laboratoryjnym.
Możliwość rozwoju zawodowego.
Ciekawe wyzwania zawodowe.
Szkolenia.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
Opis stanowiska: Optymalizacja i udoskonalanie wyznaczonych receptur w branży przetwórstwa mięsnego. Tworzenie i rozwój nowych produktów w odpowiedzi na indywidualne wymagania klientów. Nadzorowanie i prowadzenie wdrożeń technologicznych w zakładach mięsnych. Profesjonalne doradztwo...
Zakres obowiązków: nadzór nad systemami jakości i bezpieczeństwa żywności, utrzymywanie oraz rozwijanie standardów BRCGS Food Safety, tworzenie i aktualizowanie dokumentacji jakościowej oraz technologicznej, udział w audytach wewnętrznych i audytach przeprowadzanych przez klientów,...
Nadzór nad poprawnością technologiczną tworzonych wyrobów cukierniczych oraz ich modyfikacją. Prowadzenie prób technologicznych, wypieków testowych i weryfikacja parametrów jakościowych. Tworzenie kart technologicznych, instrukcji produkcyjnych oraz specyfikacji surowcowych. Wsparcie...
Twój zakres obowiązków Pobór i kontrola próbek surowców i opakowań; Podejmowanie decyzji w kwestii przyjęcia lub odrzucenia dostawy; Kontrolowanie wyrobów gotowych w toku produkcji oraz w trakcie okresu przechowywania; Wykonywanie kontroli wynikających z obowiązujących dokumentów...
Opis stanowiska: realizacja kontroli jakości surowców, opakowań i gotowych produktów; ocena zgodności dostaw oraz podejmowanie decyzji jakościowych; nadzór nad procesem produkcyjnym pod kątem spełniania standardów; sprawdzanie skuteczności czyszczenia linii oraz dopuszczanie jej do pracy;...
Obowiązki: planowanie i nadzór nad realizacją produkcji w systemie SAP, monitorowanie realizacji planów produkcyjnych oraz bieżące reagowanie na potrzeby produkcyjne, ścisła współpraca z działem zakupów w celu zapewnienia odpowiednich stanów magazynowych surowców i opakowań...
Kontrola jakości surowców, półproduktów oraz wyrobów gotowych. Bieżący nadzór nad stanem higienicznym zakładu oraz przestrzeganiem dobrych praktyk higienicznych i produkcyjnych. Weryfikacja zapisów oraz dokumentacji w ramach systemu zarządzania jakością i bezpieczeństwa. Nadzorowanie...
Twoje zadania: weryfikacja składu suplementów diety pod kątem zgodności z obowiązującym prawem i wytycznymi oraz nadzór nad specyfikacjami produktów, kontrolowanie oznakowania suplementów diety oraz weryfikacja ich etykiet/opisów, bieżące śledzenie zmian w otoczeniu regulacyjnym i...
Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za: opracowywanie nowych receptur oraz wdrażanie nowych wyrobów do produkcji; optymalizacja receptur oraz procesów produkcyjnych; monitorowanie trendów rynkowych oraz proponowanie nowych rozwiązań; ścisła współpraca i udzielanie...
Twój zakres obowiązków Optymalizacja wyznaczonych receptur; Rozwój produktów pod kątem wymagań klientów; Nadzór nad wdrożeniami produktów w zakładach mięsnych; Doradztwo technologiczne w zakresie doboru produktów; Monitorowanie rynku w zakresie nowych rozwiązań i zastosowań;
