Ogłoszenie numer: 1714264, z dnia 2017-08-02
"S+C" Spółka Cywilna Paweł Czuba, Adam Skoczek
Ośrodek Wypoczynkowy Płaczewo
Manager/Kierownik
Miejsce pracy: pomorskie, Starogard Gdański, Płaczewo
Opis stanowiska
- Zarządzanie restauracją, salą bankietową oraz ośrodkiem wypoczynkowym;
- Kierowanie zespołem pracowników (rekrutacja pracowników, koordynowanie pracy zespołu, tworzenie harmonogramów, motywowanie pracowników i kontrola ich pracy);
- Dbałość o profesjonalną obsługę klientów, wizerunek lokalu oraz atmosferę pracy;
- Ścisła współpraca z szefem kuchni;
- Planowanie działań sprzedażowych i marketingowych;
- Przygotowywanie oferty, przyjmowanie rezerwacji i zamówień;
- Kontrola stanów magazynowych, zużycia produktów oraz dostaw;
- Dbanie o najwyższy standard i jakość świadczonych usług;
- Analiza rynku usług gastronomicznych i hotelarskich pod względem bieżących trendów i oczekiwań klientów.
Wymagania
- wykształcenie minimum średnie (preferowane wykształcenie wyższe);
- bardzo dobra znajomość języka angielskiego (znajomość innych języków obcych będzie dodatkowym atutem)
- min. 3 letnie doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku;
- bardzo dobra znajomość branży restauracyjnej i hotelarskiej;
- umiejętność zarządzania podległym zespołem;
- doskonała organizacja pracy;
- dyspozycyjność i gotowość pracy w systemie zmianowym oraz w weekendy;
- komunikatywność, asertywność,kreatywność oraz inicjatywa w działaniu;
- wysoka kultura osobista;
- prawo jazdy kat. B.
Oferujemy
- stabilne zatrudnienie;
- motywacyjny system wynagradzania;
- dużą samodzielność w codziennej pracy;
- możliwość rozwoju zawodowego;
- pracę od sierpnia 2017r.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.