Manager restauracji

Opis stanowiska

• obsługa gości indywidualnych, imprez okolicznościowych - bankietów, eventów,
• zarządzanie i nadzór nad działem gastronomii,
• prowadzenie inwentaryzacji i systemowe zarządzanie magazynem,
• rekrutacja oraz szkolenie podległego zespołu,
• zarządzanie pracownikami, dbanie o ich rozwój i przeszkolenie, planowanie ich pracy,
• współpraca z działem marketingu w celu promowania podejmowanych działań - motywacja i budowanie zaangażowania zespołu,
• dbanie o utrzymanie wysokiego standardu świadczonych usług i zadowolenie gości hotelu i restauracji.

Wymagania

• mile widziane doświadczenie na samodzielnym stanowisku kierowniczym w dziale gastronomii,
• bardzo dobra organizacja czasu i pracy własnej jak i podległego zespołu pracowników,
• punktualność,
• wysoka kultura osobista,
• znajomość języka angielskiego,
• aktualna książeczka dla celów sanitarno-epidemiologicznych,
• znajomość pakietu Ms Office

Oferujemy

• umowa o pracę,
• atrakcyjne warunki finansowe,
• stabilne zatrudnienie,
• przejrzyste zasady współpracy.