Obowiązki:
organizowanie pracy w kuchni
delegowanie zadań pracownikom kuchni
dbanie o wygląd i smak dań
planowanie menu
wdrażanie nowych pracowników w obowiązki,
przestrzeganie zasad bezpieczeństwa higieny
dbanie o poziom kosztów żywności
Wymagania:
Minimum 2 letniego doświadczenia zawodowego na podobnym stanowisku,
Komunikatywny język angielski,
Wykształcenia gastronomicznego - mile widziane,
Doświadczenia w zarządzaniu zespołem oraz w organizacji imprez okolicznościowych,
Umiejętności kontroli kosztów i bardzo dobrej znajomości systemu HACCP,
Aktualnej książeczki sanepid,
Zdolności organizacyjnych i pozytywnej energii, Komunikatywności i wysokiej kultury osobistej,
Znajomość Office (Excel, Powerpoint, Word) i Gastro Szef .
Oferujemy:
Stabilne zatrudnienie na umowę o pracę,
Możliwość rozwoju zawodowego, a także realny udział we współtworzeniu unikalnych, prestiżowych usług gastronomicznych i standardów obsługi klienta,
Pracę od poniedziałku do piatku w godz. 6.00-14.00, 7.00-15.00, 8.00-16.00
Ciekawe wyzwania zawodowe,
Ocenę pracy opartą na jasno określonych kryteriach,
Pakiet świadczeń socjalnych, w tym prywatną opiekę medyczną, bony na święta, Multisport, ubezpieczenie, premie, dodatkowy urlop na wolontariat,
Dobrą i życzliwą atmosferę pracy.
Poznaj
Sodexo Polska Spółka z o. o.
Jako światowy lider w usługach poprawiających jakość życia, z dumą działamy w 43 krajach, zatrudniając 426 tysięcy zaangażowanych pracowników. Każdego dnia nasze rozwiązania docierają do ponad 80 milionów konsumentów na całym świecie, wspierając ich w codziennym funkcjonowaniu i dbając o ich komfort. Na polskim rynku jesteśmy obecni od ponad 30 lat, ugruntowując swoją pozycję jako największa ogólnopolska firma z branży Facility Management oraz lider kompleksowej obsługi nieruchomości. Nasze portfolio obejmuje szeroki wachlarz rozwiązań, począwszy od wysokiej jakości usług żywieniowych, poprzez profesjonalne sprzątanie, aż po wsparcie recepcyjne i usługi concierge w ramach obszaru Soft FM. Zapewniamy również niezawodny serwis techniczny, czyli zaawansowane usługi Hard FM, w skład których wchodzi między innymi obsługa kluczowych systemów ochrony przeciwpożarowej. Nasze zintegrowane usługi zarządzania nieruchomościami (Integrated Facility Management) z sukcesem realizujemy w ponad 200 obiektach o różnorodnym profilu. Dopełnieniem tej kompleksowej oferty jest prowadzenie 45 nowoczesnych restauracji pracowniczych, w których codziennie dbamy o zbilansowane posiłki i satysfakcję zespołów naszych klientów.