Ogłoszenie numer: 123661, z dnia 2010-11-30
Hotel & Restauracja Leśny Dwór
Hotel & Rastauracja Leśny Dwór działa na rynku już od 9 lat. Obsługuje gości indywidualnych, jak również biznesowych. Oferuje usługi w zakresie organizacji przyjęć okolicznościowych, bankietów oraz konferencji. Głównymi odbiorcami usług są goście hotelowi oraz mieszkańcy Kielc.
Szef Kuchni
Miejsce pracy: Kielce
Opis stanowiska
Osoba na stanowisku szefa kuchni odpowiedzialna będzie za:
- przygotowywanie menu restauracyjnego
- nadzór nad pozostałymi pracownikami kuchni
- rozdzielanie zadań poszczególnym pracownikom
- układanie kart menu i kart okolicznościowych
- układanie grafików pracy
- dbałość o jakość serwowanych potraw
- nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem kuchni
- zamówienia towaru
Wymagania
- Min. 8 letnie doświadczenie w branży gastronomicznej
- Min. 1 rok na stanowisku szefa kuchni w restauracji o podobnym lub wyższym standardzie.
- Dobra znajomości dań kuchni polskiej
- Umiejętność zarządzania ludźmi
Oferujemy
- Atrakcyjne wynagrodzenie do 5000 (netto) miesięcznie.
- Udział w szkoleniach oferowanych przez partnerów handlowych oraz raz na pół roku uczestnictwo w wybranym przez siebie szkoleniu zewnętrznym
- Możliwość rozwoju w związku z poszerzaniem działalności firmy.
Wynagrodzenie
Od 5000 do 7000 PLN
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
