Ogłoszenie numer: 4221945, z dnia 2021-02-24
Nasza restauracja znajduje się w centrum Szczawnicy i jej historia sięga lat 80 ubiegłego wieku. Rodzinny dom, w którym prowadzimy restaurację to prawie 200 letni zabytek z nadanym herbem szalayowskim "Pod Siekierkami".
Od 31 lat podajemy naszym Gościom tradycyjne obiady domowe w oparciu o własne, autorskie receptury. W menu goszczą przede wszystkim polskie specjały. Wyróżniamy się świetnie opracowanymi recepturami na pyszne, domowe i polskie dania podawane w rodzinnej, przyjaznej atmosferze.
Nowy rok stawia przed nami wyzwanie i chęć ciągłego rozwoju, dlatego też potrzebujemy Szefa Kuchni, aby móc realizować wspólnie nasz plan.
Szef Kuchni
Miejsce pracy: Szczawnica
Opis stanowiska
- nadzór nad personelem kuchni w trakcie zmiany
- kontrola jakości serwowanych dań i napojów
- sporządzanie zamówień
- zarządzanie czasem pracy pracowników
- czynny udział w rekrutacji personelu liniowego
- delegowanie zadań
- dbałość o przestrzeganie procedur i standardów
- motywacja pracowników
- dbałość o podnoszenie jakości obsługi i sprzedaży
Wymagania
- przynajmniej kilkuletnie doświadczenie na samodzielnym stanowisku
- dobra znajomość kuchni polskiej (mile widziana szersza wiedza kulinarna)
- pasja i zamiłowanie do gotowania
- gotowość pracy w systemie zmianowym, w tym w weekendy
- sumienność, kreatywność, odpowiedzialność oraz zaangażowanie w wykonywaną pracę
Oferujemy
- pracę w miłym zespole w restauracji z ponad 30-letnią tradycją
- atrakcyjne warunki zatrudnienia
- zatrudnienie na umowę o pracę lub inną preferowaną przez Pracownika
Wynagrodzenie
Od 6000 do 10000 PLN