Grupa Hotelowa Orbis to największa sieć hoteli w Polsce i w Środkowo-Wschodniej Europie oferująca 19 000 pokoi w ponad 100 obiektach, jest wyłącznym licencjodawcą marek Accor w 16 krajach. Hotele działają pod markami Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Mercure, ibis, ibis Styles i ibis budget. Rozpoznawalne na świecie marki gwarantują jakość usług o zróżnicowanym standardzie od luksusowych hoteli 5-gwiazdkowych po ekonomiczne 1-gwiazdkowe.
Do hotelu:
SOFITEL GRAND SOPOT
poszukujemy Kandydatów/Kandydatek na stanowisko:
Główne obszary odpowiedzialności:
- nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem restauracji,
- zarządzanie grupą kelnerów podczas zmiany,
- obsługa gości w restauracji hotelowej i podczas śniadań,
- prezentowanie oferty gastronomicznej gościom hotelowym,
- ścisła współpraca z działem Kuchni w zakresie obsługi gości w restauracji,
- zapewnienie najwyższej jakości usług świadczonych przez Dział Gastronomii,
- identyfikowanie i rozwiązywanie problemów w sposób zapewniający satysfakcję gości,
- przestrzeganie standardów marki Sofitel i udział w szkoleniu personelu w tym zakresie.
Wymagania wobec kandydata:
- min. 2 lata doświadczenia zawodowego w Gastronomii na stanowisku Szefa Zmiany, lub 3 lata na stanowisku Kelnera/Kelnerki,
- bardzo dobra znajomość języka angielskiego,
- umiejętność nawiązywania i podtrzymywania relacji z klientem,
- zorientowanie na wysoki standard obsługi klienta,
- bardzo dobra organizacja pracy własnej i zespołu,
- zaangażowanie i wysoki poziom motywacji do pracy,
- umiejętność samodzielnego rozwiązywania problemów i samodzielność w podejmowaniu decyzji,
- znajomość systemu HACCP,
- znajomość programu MICROS,
- aktaulna książeczka SANEPID.
Oferujemy:
- pracę w profesjonalnym zespole,
- możliwość rozwoju zawodowego i awansu w największej sieci hoteli w Polsce
i Europie Srodkowo-Wschodniej, - możliwość rozpoczęcia kariery międzynarodowej w strukturach sieci ACCOR,
- szkolenia podnoszące umiejętności zawodowe,
- szereg benefitów socjalnych, w tym prywatną opiekę medyczną, kartę MultiSport.
Poznaj
Essendi
W Essendi nie tylko prowadzimy hotele, ale tworzymy warunki, które zapewniają im rozwój. Jako wiodący właściciel i operator hotelowy, inwestujemy i działamy z jasno określoną ambicją: przekształcać każdy nasz hotel w zrównoważone, tętniące życiem i znaczące miejsce. Łączymy zarządzanie aktywami z doskonałością operacyjną, aby uwolnić potencjał każdego obiektu. Nasze portfolio tworzy 576 hoteli z 20 000 pracowników w 24 krajach, działających pod znanymi markami w segmencie ekonomicznym i midscale, jak ibis, Novotel czy Mercure. Wszędzie, gdzie jesteśmy obecni, angażujemy się w promowanie pozytywnego hotelarstwa, działając z korzyścią dla naszego biznesu, naszych zespołów i otaczającego nas świata. Dowiedz się więcej na: Essendi.com