SOFITEL GRAND SOPOT
Jeśli:
- Czujesz się kimś wyjątkowym
- Dzielisz naszą pasję gościnności
- Nie ustajesz w swoim rozwoju
- Masz odwagę pójść dalej
- Czujesz w sobie ducha zdobywcy
- Jesteś innowacyjny
- Pasjonujesz się gastronomią
- Otrzymasz umowę o pracę i konkurencyjne wynagrodzenie uzależnione od doświadczenia
- Zapewnimy pakiet benefitów zawierający między innymi opiekę medyczną, ubezpieczenie, dofinansowanie kart sportowych i inne, które mamy nadzieję pozytywnie Cię zaskoczą
- Zaoferujemy pracę w międzynarodowym środowisku i realną możliwość rozwoju
- Umożliwimy zdobycie doświadczenia w pracy dla rozpoznawalnej, luksusowej marki o wysokich standardach
- Doświadczenie na stanowisku szefa bankietów, szefa kuchni lub jego zastępcy, w hotelu lub restauracji o dużym zapleczu gastronomicznym
- Wykształcenie gastronomiczne
- Znajomość j.angielskiego w stopniu komunikatywnym
- Znajomość podstaw programów Word i Excel, mile widziana znajomość Material Control lub innych programów rozliczeniowych
- Wysoka kultura osobista
- Przygotowanie dań z asortymentu śniadań, bankietów kuchni zimnej i ciepłej, oraz asortymentu brunchu
- Zadbanie o innowacyjny i kreatywny sposób podania i dekorowania dań
- Przygotowanie atrakcyjnego menu we współpracy z Szefem Kuchni
- Efektywne zarządzanie zapasami towarów i napojów we współpracy z odpowiednim działem oraz optymalizację kosztów i polepszanie wskaźników przy utrzymaniu jakości
- Wprowadzanie i zapewnienie przestrzegania przepisów sanitarnych oraz BHP w dziale, w szczególności HACCP
- Profesjonalne zarządzanie zespołem w sposób który zapewni właściwy poziom wykonania zadań oraz produktywność
- Dbałość o rozwój pracowników, dzielenie się wiedzą i zapewnienie dobrej atmosfery pracy
Poznaj
Accor
Accor jest wiodącą na świecie, kompleksową grupą hotelarską oferującą gościom wyjątkowe i niezapomniane wrażenia w 5 000 hotelach, kurortach i rezydencjach w 110 krajach świata.
Z 300 000 pracownikami we wszystkich czterech zakątkach świata, różnorodność jest dla naszej Grupy codziennością. Ta ambicja, którą chcemy razem z Wami realizować, stanowi część dążenia do otwartości, promowania równości w miejscu pracy i zapobiegania dyskryminacji, wszędzie tam, gdzie działamy.
Accor dysponuje niezrównanym portfolio marek hoteli, od luksusowych po ekonomiczne i od ponad 50 lat świadczy usługi związane z gościnnością. Oprócz zakwaterowania, dzięki świadczonym usługom w zakresie gastronomii, rozrywki, wellbeing i coworkingu, Accor umożliwia nowe sposoby życia, pracy i spędzania czasu wolnego.
Aby realizować cele biznesowe, portfolio Accor obejmuje także działalność ukierunkowaną na dystrybucję usług, działania operacyjne i doświadczenia w branży hotelarskiej. Goście mają dostęp do jednego z najbardziej atrakcyjnych programów lojalnościowych na świecie. Accor jest głęboko zaangażowany w tworzenie zrównoważonego rozwoju aktywnie działając na rzecz naszej planety i lokalnych społeczności. W ramach programu Planet 21 - Acting Here. Accor działa na rzecz „pozytywnego hotelarstwa”, a w ramach Accor Solidarity pomaga osobom w niekorzystnej sytuacji życiowej poprzez szkolenia zawodowe i dostęp do miejsc pracy.